آموزش دلمه کرپ /آشپزی

آموزش دلمه کرپ /آشپزی

دلمه کرپ مواد لازم کرپ نازک و لطیف 16 عدد سبزی های معطر (نعناع،ترخان،گشنیز)مجموعا 250 گرم کره 100 گرم تخم مرغ پخته 4 عدد پنیر گرویر (یا هر نوع پنیری که در حرارت آب شود) رنده شده 150 گرم خامه 100 گرم ژامبون یا کالباس 200 گرم خردل یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل

طرز تهیه کیش لورن/آشپزی

طرز تهیه کیش لورن/آشپزی

مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آرد 300 گرم کره 100 عدد تخم مرغ کامل 1 عدد آب سرد 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 100 میلی لیتر نمک 4/1 قاشق چایخوری ماست 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای داخل کیش: ژامبون مرغ 400 گرم پنیر ورقه زرد (پنیر تست) 10 ورقه پنیر خامه ای 150

طرز تهیه چدو/آشپزی

طرز تهیه چدو/آشپزی

مواد لازم برای تهيه خمير: تخم مرغ 2 عدد آرد به ميزان لازم نمك مقداري آب 1 پيمانه داخل خمير(1): كدو حلوايي پوره شده پياز داغ نگيني شكر (در صورت تمايل) به مقدار لازم مغزگردو نگيني خرد شده پياز داغ نگيني داخل خمير(2): گوشت چرخ‌كرده پياز داغ نگيني نمك، فلفل، زردچوبه دانه انار روغن چدو

آموزش تصویری خمیر پیتزا/آشپزی

آموزش تصویری خمیر پیتزا/آشپزی

آموزش تصویری خمیر پیتزا معمولا برای تهیه پیتزا نیاز به یک خمیر لطیف و نرم داریم امروز میخوام دستور یک خمیر پیتزا راحت در عین حال لطیف را آموزش بدم مواد لازم خمیر پیتزا :  محمر خشک و فعال : ۱٫۵ قاشق سوپخوری شکر : ۲ قاشق چایی خوری آب گرم : ۲ فنجان نمک

آموزش آلبالوپلو با مرغ /آشپزی

آموزش آلبالوپلو با مرغ /آشپزی

برای پخت آلبالو پلو به مواد زیر احتیاج دارید: برنج 2 لیوان آلبالو 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق خلال پسته به میزان لازم (دلخواه) زعفران دم کرده (من از اسپری زعفران استفاده کردم)       روش تهیه: 1. برنج را شسته و مقداری به آن فرصت میدهیم. 2. آبالو را

طرز تهیه دلمه فلفل سوخاری/آشپزی

طرز تهیه دلمه فلفل سوخاری/آشپزی

آ دلمه فلفل سوخاری مواد لازم برای 5 عدد دلمه    گوشت چرخ کرده 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم  جعفری خرد شده حدود 20 شاخه (من از 1 قاشق جعفری خشک شده استفاده کردم ) پیاز داغ 1 پیمانه  فلفل مخصوص 5 عدد  نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم  آرد یک

طرز تهیه  غذای سلمون کروت/آشپزی

طرز تهیه غذای سلمون کروت/آشپزی

واد لازم پوره تره فرنگی: تره فرنگی                                                      60 گرم پیاز                                                               50 گرم نمک و فلفل                                                    به مقدار لازم عصاره مرغ                                                     

روش پخت پیتزا بدون نیاز به فر

روش پخت پیتزا بدون نیاز به فر

 روش پخت یک :     مواد لازم: ۱لیوان آرد ، ۱استکان روغن مایع ،۱استکان ماست ، ۱ق.چ.بکینگ پودر، ۱ق.چ.نمک، کمی آب ولرم. رویش: ۱گوجه فرنگی، ۱ق.م.رب، ۲ق.غ.روغن زیتون، سوسیس، کالباس،زیتون، پنیر پیتزای رنده شده، کاکوتی(درصورت دلخواه)     طرز تهیه: خمیر: آردرا درظرفی ریخته وسطش را گود میکنیم. داخلش روغن ،ماست ،بکینگ پودر ونمک

طرز تهیه پیتزای تابه ای ( بدون فر )/آشپزی

طرز تهیه پیتزای تابه ای ( بدون فر )/آشپزی

  پیتزا تابه ای   آرد ۲ لیوان . ماست نصف لیوان . تخم مرغ ۱ عدد . بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک مقداری . روغن ۲ قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری . پنیر پیتزا و سوسیس مقدار لازم     طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ، ماست

طرز تهیه آش خیار چنبر(چمبر) /غذای محلی

طرز تهیه آش خیار چنبر(چمبر) /غذای محلی

آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه طرز تهیه : ابتدا عدس و بلغور گندم را جداگانه بجوشانید و ابش را خالی كنید و بعد با یكدیگر مخلوط كرده و با 3لیوان آب و مقداری نمك و فلفل بپزید. گوشت را شسته و خرد كنید(درشت).پیاز را رنده زده