طرز تهیه خورش کدو مسما/آشپزی

طرز تهیه خورش کدو مسما/آشپزی

یک غذای بسیار لذیذ و متنوع خصوصا برای کسانی که تمایل دارند از گوشت و مرغ استفاده نکنند و یا رژیم های گیاهخواری دارند. روغن زیتون   3 قاشق غذاخوری پیاز سفید بزرگ درشت خرد شده   1 عدد دارچین   1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز    2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده   4

طرز تهیه کتلت سویا با جعفری /آشپزی

طرز تهیه کتلت سویا با جعفری /آشپزی

مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پخته شده پیاز متوسط یک عدد سویا یک پیمانه بذارین تو آب خیس بخوره و بعد بریزین توی سبد و با دست فشار بدین تا آبش در بیاد تخم مرغ یک یا دو عدد جعفری خرد شده یک مشت پیازچه 7 8 ساقه پودر سوخاری به میزان لازم نمک

طرز تهیه مرغ بریون نمکی /آشپزی

طرز تهیه مرغ بریون نمکی /آشپزی

            کیا تا حالا مرغ رو با ۱ کیلو نمک پختند ؟ تعجب نکنید دوستهای خوبم ، شاید یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی باشه که به این روش پخته میشه ، کریسپی، خوش طعم، آبدار ، با عطر و بوی خوشمزه مرغ بریون  از خصوصیات این روش پخته .

طرز تهیه سوپ غلات برای افطار/غذای مخصوص افطار

طرز تهیه سوپ غلات برای افطار/غذای مخصوص افطار

سوپ غلات ازجمله پیش غذاهای مقوی ایرانی است که معمولا در ماه رمضان برای تامین انرژی بدن در هنگام افطار استفاده میگردد.     مواد لازم  برای سوپ غلات: ذرت کنسروی: دو قاشق غذاخوری گندم پوست گرفته شده:  دو قاشق غذاخوری برنج : یک قاشق غذاخوری جو پرک : دو قاشق غذاخوری هویج : نیم

روش پخت پیتزا املت گل کلم آشنا شوید/آشپزی

روش پخت پیتزا املت گل کلم آشنا شوید/آشپزی

واد لازم : گل کلم ریز شده  یک لیوان قارچ  200 گرم سوسیس مرغ خرد شده  نصف لیوان پنیر پیتزا  نصف لیوان تخم مرغ  3 عدد روغن زیتون مقداری نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه مقداری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : گل کلم رو تو روغن زیتون تفت

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

  مواد لازم : نخود فرنگی پخته                                                            500 گرم پنیر محلی خرد شده                                                       150 گرم گوجه فرنگی خرد شده                                                     100 گرم گشنیز خرد شده                                                         نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز                                           نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز                                                    کمتر از یک قاشق چایخوری نمک                                                                           به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

  ستاره تندرستی: ******** چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد اولیه مواد لازم برای 4 تا 6 نفر

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

کوکو جز غذاهایی هست که معمولا هفته ای یکبار جز لیست ناهار یا شام قرار می گیره . پس بهتره به اونا تنوع داده و به بهترین شکل درستشون کنیم . یه نکته دیگه اینکه این نوع کوکو برای تم های تولد بسیار شیکه .   مواد لازم : سیب زمینی نیم کیلو تخم مرغ

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

مواد لازم برای خمیر : میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است، شیر : 2 لیوان روغن مایع  : 1 لیوان مایه خمیر فوری : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آرد : به میزان لازم نمک : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر

آموزش آشپزی عجیب ولی بسیار جالب/آشپزی

آموزش آشپزی عجیب ولی بسیار جالب/آشپزی

مواد لازم: مرغ، ماهی یا هرچی دوست دارید: (توضیح: ظرف پیتزا خوری را سوراخ کرده با واشر میبندیم یا به جوش کار محترم میدهیم خودش یک چیز تمیز درست میکند). منبع:تکناز