کیک پنیر یکی از کیک‌های محبوب در سراسر جهان می‌باشد اینبار ما یک کیک پنیر با تزئین مربا برای شما آماده کرده‌ایم که طعمی خوشایند برای شما خواهد داشت. مواد لازم : یک و نیم بسته کراکر گراهام، خرد شده یک سوم فنجان شکر یک فنجان گردو ، خرد شده نصف فنجان کره ذوب شده
سوپ پیاز فرانسوی یکی از غذا های سنتی فرانسه است که معمولا در هنگام جشن ها سرو می شود و اصالت آن به منطقه “آلزاس” فرانسه بر می گردد. مواد لازم برای ۶ نفر ۶۵۰ گرم پیاز خلال شده ۵۰گرم کره ۱.۵ لیتر عصاره گوشت یا مرغ ۲ قاشق سوپ خوری آرد ۱/۲ قاشق چایخوری
فار بروتن یکی از غذاهای سنتی ناحیه “برتانی” فرانسه است که شیوه ی سنتی آن بدون آلو تهیه می شود. فار بروتون آلو دسر فرانسوی مواد لازم فار بروتون آلو دسر فرانسوی ۲۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم شکر ۶ عدد تخم مرغ ۱ لیتر شیر ۲۰۰ گرم آلو کره نمکی یک عدد چای کیسه ای
مواد لازم برای ۶ نفر ۶ عدد گوجه رسیده (حدود ۱ کیلو گرم) ۲ فنجان روغن زیتون ۲۰ گرم آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ خوری ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری جعفری تازه خرد شده ۱ حبه سیر له شده ۳ قاشق سوپ خوری موسیر نمک و فلفل آویشن طرز تهیه: فر را
کاسوله یکی از غذاهای محلی و بسیار معروف جنوب غربی فرانسه است که از نظر غذایی سرشار از پروتئین های گیاهی و طبیعی است. این غذا نام خود را از “کاسول” که کاسه ای سفالی است و در ناحیه “ایسل” فرانسه تولید می شود گرفته است. این غذا به سبک های مختلفی تهیه می شود
گالت سن میشل شیرینی فرانسوی در اوایل قرن ۲۰ یک شیرینی پز معروف فرانسوی به نام”ژوزف گرولیه” اقدام به تولید نوعی بیسکویت طلایی رنگ کرد و به دلیل مکانی که در آنجا زندگی می کرد نام سن میشل را برای شیرینی های خود انتخاب کرد. در سال ۱۹۰۵ همسر او ” کنستانس” تصمیم گرفت شیرینی
بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورش یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : لیمو ترش یک عدد شکر ۵ پیمانه سرکه سیب ۳ پیمانه زنجبیل تازه، پوست شده و ریز خرد شده یک چهارم پیمانه چوب دارچین
طرز تهیه ترشی زو این گیاه که به زبان کرمانشاهی زو نامیده می شود .یک گیاه کوهی بسیار ارزشمند گران قیمت نسبت به بقیه گیاهان کوهی می باشد که شکل آن شبیه کنگر ولی تیغه های تیز نداردو در اول فصل بهار به بازار می آید که نمونه های تقلبی آن نیز در همان موقع
طرز تهیه ترشی خرما مواد لازم برای ترشی خرما: خرما : ۱۰۰۰ گرم نمک : قدری سماق : ۵۰۰ گرم آب تمر : ۵۰۰ گرم آب لیموترش : ۱ فنجان سیر : ۲ عدد ادویه : ۴ قاشق مربا خوری دارچین : ۲ قاشق مربا خوری فلفل : ۲ قاشق مربا خوری این
هرچقدر هم که از تنوع غذاهای گیلانی برایتان بگوییم، باز هم تمامی ندارد. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه گیلان متنجان است، این خورش برای مجالس رسمی استان گیلان تهیه می شود. مواد لازم برای 2 تا 3 نفر 2 /1 1 سینه یا ران مرغ 5 ق س گردوی آسیاب شده 10 عدد
