مواد لازم: آرد حدود 2 پیمانه خرما 1 بسته روغن به میزان لازم تخم گشنیز آسیاب شده 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل به میزان لازم نکات: آرد حدود 2 پیمانه آورده شده است چون بر اساس ذائقه شما و میزان شیرینی خرما ممکن است مقدار آرد تغییر کند. هنگامی که آرد و خرما را مخلوط
ترشی قارچ ظاهر زیبا و اشتهاآوری دارد. خصوصا زمانی که مهمان دارید این ترشی تزیین زیبایی برای سفره شما خواهد بود. مواد لازم: هویج 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد خیار 2 عدد کلم 100 گرم گل کلم 200 گرم فلفل سبز 1 عدد سیر 3 حبه زرشک 1 قاشق غذاخوری سبزی معطر
در این مطلب با طرز تهیه مخلوط شیر و تخم مرغ آشنا می شوید. مخلوط شیر و تخم مرغ (eggnog) هم به تنهایی قابل مصرف است و هم در کیک های مختلف استفاده می شود. مواد لازم برای مخلوط شیر و تخم مرغ : زرده تخم مرغ ۴ عدد شکر
حالا كه در زمستان و سردترين فصل سال هستيم، آش‌ها هم پيش غذاي مناسبي هستند و هم يك ميان وعده خوب، مخصوصا اگر با گندم تهيه شوند. مواد لازم : لوبيا چيتي نصف ليوان نخود نصف ليوان گندم نصف ليوان عدس نصف ليوان برنج يك چهارم ليوان سبزي آش نيم‌كيلو اسفناج نيم‌كيلو پياز متوسط
مواد اولیه : گل كلم نصف بوته تره فرنگی 500 گرم هويج دو عدد سيب زمينی و پیاز يك عدد سير سه حبه رب گوجه فرنگی و شکر از هر کدام يك قاشق سوپخوری پوره گوجه فرنگی يك پيمانه نمك و آب و روغن زیتون به ميزان لازم طرز تهيه: سير را خرد كرده و
خَشیل یکی از غذاهای محلی مردم آذربایجان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان و خصوصا در مراسم شب یلدا رایج است. به سبب وجود مقدار زیادی گندم و شکر و کره طبیعی در این نوع غذا برخی بر این باورند که خوردن خشیل باعث مقاومت بدن در برابر سرما می‌شود. مواد
مواد لازم برای پخت لبو : به گزارش آکاایران چغندر قرمز 5 عدد آب 5 لیوان شکر یا نبات 3 قاشق غذاخوری طرز پخت لبو روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید ، 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید
شب یلدا در راه است و خانمهای کدبانوی ایرانی در تدارک هر چه بهتر برای این شب معروف از سال هستند. شب یلدا یا شب چله از آداب و رسوم خاصی برخوردار است که در ایران از قدمت طولانی برخوردار بوده و سینه به سینه از نسلی به نسل بعد منتقل شده است و تا
سیب قرمز متوسط 4 عدد . انار دان شده 1 لیوان . شکر قهوه ای 1/2 لیوان دارچین 1 قاشق . گردو خرد شده 1/2 قاشق چایخوری . جو پرک 1/2 لیوان آرد 1/2 لیوان . شکر سفید 1/2 لیوان . کره نرم شده 1/2 لیوان طرز تهیه: فر را تا
30 آذر، شب یلدا بلندترین شب سال است که از گذشته های دور مردم در ایران این روز را جشن می گیرند. هندوانه خوری یکی از رسم های این شب است. غذاهایی هم وجود دارند که از گذشته رسم بوده در این شب پخته شوند. مواد اولیه: پیاز متوسط ۱ عدد آب انار ۲ پیمانه
