یلدا یکی از شب هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید! غذاهای ویژه شب یلدا را معمولا همه دوست دارند چون قرار است طعمی متفاوت با مزه ای یلدا داشته باشد ؛ اگر میخواهید امسال بهترین غذاها و دسرهای شب یلدا را آماده کنید با ما همراه باشید. خوراک انار و بادمجان بنا

ته چین انار، علاوه بر خوشرنگ بودن، بسیار خوشمزه است و برای شب یلدا بسیار مناسب است. بازی رنگها در این غذا بسیار اشتها برانگیز است. مواد لازم: برنج  / یک پیمانه آب انار شیرین / سه چهارم پیمانه عسل /  یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید ( یا سیاه ) / به میزان لازم ماست کیسه ای / 3/1 پیمانه کره آب

  برای تزیین کلوچه اسپریتز ما به شما شکر رنگی و تکه های گردو را پیشنهاد می کنیم مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر سفید نصف فنجان  نمک مقدار خیلی کمی  عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک (به تکه

این کیک را می توانید با انواع ژله های میوه ای و آب میوه های مربوط به آن تهیه کنید   مواد لازم : آرد /  300 گرم (2 پیمانه) شکر /  150 گرم(3/2 پیمانه) تخم مرغ / 4 عدد پودر ژله انار / 100 گرم بیکینگ پودر / دو قاشق چایخوری نمک / 8/1

  مواد لازم :  هويج شسته و رنده وشده  ۳ عدد  شكر  ۳ ليوان  آب  ۲ ليوان  پودر نارگيل  براي غلطاندن  فندق  ۱ ليوان سر پر طرز تهيه : هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميگذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزه و

  نمیدونم اسم واقعیشم بستنی زمستونیه یا نه؟ولی در اصل یه جور مرنگ به حساب میاد… طرز تهیش خیلی آسونه و خیلی خوشمزه تر از بستنی زمستونیای توی بازاره.   ادامه مطلب : مواد لازم: سفیده تخم مرغ:4 عدد شکر:1 پیمانه جوهر لیمو:1/8 ق چ وانیل:1/8 ق چایخوری پودر ژلاتین:1 ق سوپخوری آب: 2 قاشق

  در هنگام سرو رایتا مقداری ادویه گَرَم مَصالح روی آن بریزید مواد لازم برای رایتا : ماست یونانی ۲۵۰ گرم سیر  ۱ حبه  زنجبیل رنده شده (به اندازه یک بند انگشت)  مقداری  گشنیز خرد شده  مقداری برگ نعناع خرد شده مقداری عصاره لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری ادویه گَرَم مَصالح نصف قاشق چایخوری خیار

بله درست شنیدید.موز را بیشتر به نام افزودنی به شیرینی و… شناخته اید ولی تابحال به ترشی آن فکر نکرده اید.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه ترشی موز برای شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: موز / ۲ عدد (۴۰۰ گرم) سیب سبز (نگینی‌خردشده) / ۲ عدد (۳۰۰ گرم) شکر / ۴/۱ پیمانه (۲۶

شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.   مواد لازم برای 12 عدد نان خامه

اشپزی  هنری است که اگر بتوانید کمی خلاقیت چاشنی آن کنید،هرکسی را مشتاق چشیدن دست پخت خود می کنید. به همین دلیل ما می خواهیم با ترکیب برخی از طعم‌دهنده‌های مواد غذایی به شما بگوئیم که چطور طعم غذایتان را بی نظیر کنید ۱) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه‌های مرغ را با