راز و رمزهای مرغ بريان

راز و رمزهای مرغ بريان

اگه دوست دارید مهمونی هاتون خاص و به یاد موندنی بشه براتون یک پیشنهاد دارم درست کردن مرغ بريان زیبایی سفره مهمونی هاتون رو چند برابر کنید بريان کردن مرغ درفرخیلی راحت کافیه ۱ بار امتحان کنید . درست کردن مرغ… بريان ۱عدد مرغ را بشورید ولی پوستش جدا نکنید در قابلمه خیلی بزرگ بزارید

طرز تهیه لازانیای پنیر و اسفناج

طرز تهیه لازانیای پنیر و اسفناج

مواد لازم  لازانیا: یک بسته قارچ اسلایس پخته: یک دوم پیمانه  سس پستو: 2 قاشق سوپ خوری اسفناج پخته شده: یک دوم پیمانه ذرت پخته شده: یک دوم پیمانه پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه نخودسبز پخته شده: یک دوم پیمانه  پنیر ورقه‌ای: 5 عدد  هویج پخته شده: یک دوم پیمانه اورگانو، پاپریکا، پودرسیر: به مقدار

طرز تهیه بیف استروگانف!

طرز تهیه بیف استروگانف!

موادلازم راسته گوساله 500 گ پیاز 1 ع قارچ 200 گ جعفری 1 ق س اب لیموی تازه 1 ق س … فلفل سیاه و نمک مقداری —————————————————————————– محتویات سس : ارد 2 ق غ کره 1 ق س شیر 1 پ پودر اویشن و نمک و فلفل سیاه کمی —————————————————————————– راسته گوساله ( مناسب

اشپزی/طرزتهیه متفاوت کشک بادمجان

اشپزی/طرزتهیه متفاوت کشک بادمجان

می خواهید زیبای سفره شمادرمهمانی صد برابر شه وسلیقه کدبانویی تون زبان زده خاص وعام شه ودیس کشک بادمجان تان خالی بشه می خواهید موقع درست کردن کشک بادمجان بوی عطرش۷ تا خانه اون ور تر بره خیلی خیلی خوشمزه وعرض ۳ سو…ت درست میشود ۴عدد بادمجان متوسط پوست بکنید وروش کمی نمک بزنید و۱۰

طرز تهیه نان تافتون برای سفره افطار

طرز تهیه نان تافتون برای سفره افطار

ارد 350 گرم ماست 1/2 پیمانه ( 150 گرم ) شیرولرم 150 میلیلیتر( 3/4 پیمانه ) … خمیر مایه 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایی خوری بکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری طرز تهیه : در شروع باید بگم نان پختن کار راحتی نیست نیار به تجربه دارد که اگر

بادمجان پلو خوردید؟امروز حتما امتحان کنید

بادمجان پلو خوردید؟امروز حتما امتحان کنید

مواد لازم برنج ۳ پیمانه بادمجان ۴ عدد حلقه ای گوجه فرنگی حلقه ای با پوست ۵ عدد … گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۳ تا ۴ حبه قرص گوشت ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه متفاوت  ﻣﯿﮕﻮ ﮐﺒﺎﺑﯽ

طرز تهیه متفاوت ﻣﯿﮕﻮ ﮐﺒﺎﺑﯽ

ﻣﯿﮕﻮ :۱ﮐﯿﻠﻮ ﺳﯿﺮ:۲ ﺣﺒﻪ ﭘﯿﺎﺯ:۱ﻋﺪﺩ (ﮐﻮﭼﮏ) ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ:۱ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ … ﮐﺮﻩ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ:۲ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺍﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﺗﺎﺯﻩ:۳ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ :ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﭘﯿﺎﺯ ﻭ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﯾﺰ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻘﯿﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺳﭙﺲ ﻣﯿﮕﻮ ﻫﺎ ﭘﺎﮎ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ

طرز تهیه حلیم ماش و کلم قمری یک حلیم جدید

طرز تهیه حلیم ماش و کلم قمری یک حلیم جدید

این نوعی از حلیم است که برای گیاهخواران که از خوردن هر نوع گوشت پرهیز می کنند مناسب است . مواد لازم برای پنج نفر: ماش                                                         2پیمانه خورده برنج                                                 1پیمانه کلم قمری                                                  عددمتوسط سبزی( گشنیز، جعفری، مرزه، شوید)             5/1نیم کیلو نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری                          به مقدار لازم روغن زیتون                                                به مقدار

آشپزی/طرز تهیه آش زغال اخته

آشپزی/طرز تهیه آش زغال اخته

این آش مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد. مواد لازم : زغال اخته یک کیلوگرم پیاز متوسط سه عدد سبزی شامل گشنیز، جعفری و شوید ۵۰۰ گرم رشته آش نصف یک بسته آب دو لیتر لوبیا چیتی دو پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم

آشپزی/نحوه پخت آش سماق

آشپزی/نحوه پخت آش سماق

مواد لازم : آرد برنج یا برنج خرد کرده: دویست گرم سماق خشک: نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم سبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعناع:) یک کیلو روغن: دویست گرم طرز تهیه: اگر آش سماق را با آرد بپزیم، زود پخته می‌‌شود ولی اگر خرده برنج باشد باید اول برنج را بار