نکاتی برای دسرها/نکات خانه داری

نکاتی برای دسرها/نکات خانه داری

دسر چیست: اصولاً دسر به آن قسمتی از غذا گفته می‌شود که پس از جمع کردن بقیه غذاها در سفره وجود دارد. در اروپا هنوز دسر یعنی میوه‌ای که به‌عنوان دسر در آخر غذا مصرف می‌گردد معمول است گرچه اغلب از میوه یک پودینگ یا شیرینی خمیری یا سوفله و یا تارت نیز سرو می‌نمایند.

طرز تهیه پارافه آیس کافی /دسر

طرز تهیه پارافه آیس کافی /دسر

پارافه دسری است که چند لایه بستنی را در یک لیوان بلند و باریک میریزند و همراه با مخلفات زیادی از میوه­‌ها که روی آن گذاشته میشود، سرو میکنند. اما پارافه «آیس­ کافی» به نوع اولیه پارافه­‌ها شباهت بیشتری دارد. این دسر، برای اولین بار در اواسط قرن ۱۹ تهیه شده است. پارافه­ها در شکل

طرزتهیه  پودينگ شكلاتی /دسرمخصوص ماه رمضان

طرزتهیه پودينگ شكلاتی /دسرمخصوص ماه رمضان

مواد لازم: شکلات تیره ۲۰۰گرم شیر ۲ پیمانه خامه یک پیمانه شکر سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چای ‌خوری آرد ذرت یک چهارم پیمانه وانیل نصف قاشق چای ‌خوری طرز تهیه: * شکلات را به قطعات خیلی ریز درآورید. * شکلات، یک و سه چهارم پیمانه شیر، خامه،

طرزتهیه مشکوفی یا مسقطی کاسه ای /دسر مخصوص ماه رمضان

طرزتهیه مشکوفی یا مسقطی کاسه ای /دسر مخصوص ماه رمضان

مشکوفی ازدسرهای سنتی مخصوص ماه رمضون هست با نشاسته تهیه میشه و میتونه عطرهای مختلفی ازگلاب ، بهارنارنج و عرقیجات مختلف داشته باشه ، اندازه ها دل خواهی است یعنی غلظت این دسر و شیرینیش بستگی به خودتون داره من اندازه های نرمال و سنتیش رو براتون مینویسم شما میتونید به دلخواه تغییر بدید  

طرز تهیه رشته ختائی تبریز/دسر مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه رشته ختائی تبریز/دسر مخصوص ماه رمضان

  مواد لازم رشته ختائی : به میزان لازم گردوی خرد شده: نصف پیمانه دارچین : یک قاشق سوپخوری زنجبیل : یک قاشق چای خوری ( میتونید حذفش کنید) پودر گل محمدی: یک قاشق مربا خوری شکر: یک لیوان آب : نصف لیوان لیوان گلاب: سه قاشق غذاخوری روغن مایع : مقداری طرز تهیه رشته

طرز تهیه کاچی/دسر مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کاچی/دسر مخصوص سفره افطار

 دو روش طرز تهیه کاچی شاید شما هم شنیده باشید که میگن ” کاچی بعض هیچی ” اماواقعا این دسر ایرانی بعض خیلی چیزهاست و من فکر میکنم در این جمله در مورد اون ظلم شده است. کاچی یک دسر ساده و در عین حال با وجود گلاب و زعفران خوش عطر و معطر است.

طرز تهیه دسر به /دسر

طرز تهیه دسر به /دسر

  مواد لازم : به ۳ عدد شکر ۵/۲ لیوان  رنگ مجاز خوراکی قرمز رنگ نوک ق چ نشاسته ۳ ق غ پودر نارگیل فراوون طرز تهیه : ابتدا به را شسته پوستشو گرفته دونه هاشو جدا میکنیم بعد میزایرم نیم ساعت تو محلول اب و  ابلیمو استراحت کنه بعد به ها رو میریزیم تو

طرز تهیه فروماژ پرتقال/دسر

طرز تهیه فروماژ پرتقال/دسر

  مواد لازم (برای 6-5 نفر) : زرده ی تخم مرغ  4 عدد شکر  1 و یک چهارم پیمانه (200 گرم) وانیل  یک چهارم قاشق چای خوری آب پرتقال  5/2 پیمانه (380 گرم) خامه ی پاستوریزه  1 پیمانه (200 گرم) ورق ژلاتین ضخیم   4 ورق رنده ی پوست پرتقال  نصف قاشق چای خوری  

طرز تهیه چیپس /دسر

طرز تهیه چیپس /دسر

  چیپس یکی از خوراکی های محبوب کودکان است در اینجا نحوه تهیه چیپس خانگی را برای شما ارائه کرده ایم. سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم. بازدید : 6199 نفر   مواد لازم: سیب زمینی نمک روغن مایع طرز

آموزش بستنی ساندويچی/دسر

آموزش بستنی ساندويچی/دسر

درست کردن دسرهای مختلف برای بچه‌ها آن‌ها را سر ذوق می‌آورد و برای شما هم سرگرمی جالبی خواهد بود. در شروع کار احتمالا شما نتیجه خوبی نمی‌گیرد،اما اگر دست به کار شوید و دسرهای مختلف را امتحان کنید بعد از مدتی دستتان راه می‌افتد. اولین پیشنهاد ما به به بستنی ساندویچی است. مواد لازم: بستنی