اسنک تابه ای یکی از پیش غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و به از آن می‌توان به عنوان یک میان وعده سریع و ساده هم استفاده کرد، این اسنک خوشمزه با روش‌های مختلف و مواد متنوعی درست می‌شود

طرز تهیه اسنک تابه ای

مرحله اول

ابتدا کالباس گوشت یا مرغ را به انتخاب خودتان با رنده درشت رنده کنید و یا با چاقو نگینی خرد کنید و در یک ظرف بریزید سپس گوجه را تمیز بشورید و خشک کنید و به شکل نگینی و ریز خرد کنید و به کالباس‌ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم

سپس درب یک تابه دو طرفه را از آن جدا کنید، کف تابه نیازی به چرب کردن ندارد و بعد در کف تابه نان تست بچینید و روی نان‌ها مقداری سس گوجه فرنگی بریزید و پخش کنید تا کاملا سطح نان را بپوشاند و بعد مقداری پنیر پیتزا روی نان ‌ها بریزید.

مرحله سوم

مقدار پنیر بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد و هرچه بیشتر باشد، اسنک کشدارتر می‌شود و طعم پنیری آن بیشتر می‌شود، سپس مقداری از مخلوط مواد روی پنیر بریزید و روی نان تست پخش کنید و بعد دوباره مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید.

مرحله چهارم

سپس یک لایه نان تست روی مواد قرار دهید و بعد پشت درب تابه را روی آن‌ها قرار دهید و با فشار دست، آن‌ها را فشرده کنید و سپس شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و بعد تابه را روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت را خیلی کم کنید.

مرحله پنجم

بعد ۳ دقیقه درب تابه را روی نان‌های تست فشار دهید تا لایه‌ها کاملا با هم فیکس شوند، سپس یک سمت اسنک‌ها که طلایی شد، آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی رنگ شود، درب تابه را دوباره روی اسنک‌ها فشار دهید تا خوب پخته شوند.

مرحله ششم

دقت کنید که نان‌های تست زیاد سرخ نشوند چون تلخ مزه می‌شوند، اگر تابه دو طرف ندارید، اسنک‌ها را داخل یک تابه معمولی قرار دهید و یک جسم سنگین روی آن‌ها قرار دهید تا لایه‌ها کاملا با هم فیکس و محکم شوند و مواد داخل آن بیرون نریزد.

مرحله هفتم

سپس اسنک‌ها را از روی حرارت بردارید و چند اسنک تابه‌ای را در ظرف مناسب بچینید و مقداری سس کچاب و گوجه فرنگی و هزار جزیره و یا به دلخواه خودتان هر سس دیگری را روی اسنک‌ها بریزید و بعد مقداری آویشن هم روی آن‌ها بپاشید.