آموزش و طرز تهیه کیمچی

آموزش و طرز تهیه کیمچی

این غذای مرموز کره ای ها که همه جا اسمش به گوش میرسه ! از فارسی 1 گرفته تا می شف ، از فود سفری تا رستوران های کره ای ایران. کره ای ها معتقدند کیمچی باید هر جایی که یه کره ای باشه پیدا شه . همونطور که تو فود سفری دیدیم، کیمچی رو

کیم چی پرطرفدارترین غذای کره ای

کیم چی پرطرفدارترین غذای کره ای

    در مورد کیم چی   شما را نمی دانم ، اما من فکر میکنم کیم چی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. همچین توصیه می کنم کاهو را در غذاهای خود بیشتر استفاده کنید. همبرگر با کاهو شور ، جوجه با سالاد کاهو ، هات داگ با ترشی کاهو ، سوشی با ترشی

آموزش دسر موز سرخ شده

آموزش دسر موز سرخ شده

دسر موز سرخ شده موادلازم :آردسفید 100 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد عسل سه قاشق غذا خوری خلال بادام  60 گرم روغن  به میزان لازم موز 2 تا 3عدد  طرز تهیه : آرد را همراه بکینگ پودر الک کرده و بعد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم تا صاف

طرز تهیه نرگس کباب افغانستانی

طرز تهیه نرگس کباب افغانستانی

افغانى هاى عزيز به شيوه هاى مختلف اين كوفته نرگسى را درست ميكنند بعضى ها با گوشت گوسفند بعضى ها با گوشت گوساله. این غذا با گوشت مرغ آماده شده است.

طرز تهیه کاناپس قارچ

طرز تهیه کاناپس قارچ

مواد لازم: گشنیز ۵۰گرم/پیازچه۱۰۰گرم/آرد۲ق.س/شیر۱پیمانه و نیم/ نمک ،فلفل ،نان تست،پنیر پیتزا به میزان لازم/روغن به میزان لازم   پیازچه را خرد کنید و در روغن تفت دهید سپس قارچ را ریز خرد کرده و با پیازچه تفت می دهیم(نه به اندازه ای که آب قارچ در بیاد) آرد را افزوده و هم می زنیم، شیر

طرز تهیه ی دلمه ماکارونی

طرز تهیه ی دلمه ماکارونی

ماکارونی را در ظرفی بزرگتر از حجمش با کمی نمک و روغن بپزید و بگذارید تا کاملاً مغز پخت شود سپس آبکش کنید و آب ولرم روی آن بریزید تا نچسبد . چاشنیک: مواد لازم ماکارونی شکلی : ۳ فنجان لپه پخته : ۲ فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

طرز تهیه اگردَک، نان سنتی همدانی ها

طرز تهیه اگردَک، نان سنتی همدانی ها

مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شكر نصف پیمانه آرد به میزان لازم كره 3 قاشق غذاخوری خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمك نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری   طرزتهیه: 1. ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یكی از تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال زده و

نان سیر؛ مخصوص سوپ

نان سیر؛ مخصوص سوپ

خیلی از ما در کنار سوپ گرم، نان می‌خوریم تا مزه بهتری پیدا کند. اما این نان های معمولی همچون لواش و سنگک برای این منظور جالب نیستند. نانی که با سوپ می خورید باید تُست و ترد باشد. اگر خودش مزه داشته باشد که چه بهتر. مثل نان سیر. یا نانی که با انواع

طرز تهیه حلوای شعیریه

طرز تهیه حلوای شعیریه

مواد لازم:    رشته مخصوص حلوا: یك بسته     شیر عسلی: یك و نیم قوطی    كره: 70 گرم    هل: یك قاشق چای‌خوری روش تهیه: 1. ابتدا رشته‌ها را خرد كرده، داخل یك سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده

آموزش چاپ روی ژله

آموزش چاپ روی ژله

خیلی وقت ها ژله های ساده ای داریم  که نمی دونیم برای تزیین اونها و زیبا تر شدنشون چی کار کنیم. یکی از راه ها این هست که روش نقاشی کنیم اما شاید خیلیا مثل من طراحی شون چندان خوب نباشه! چاره چیه؟ یه کار خیلی خیلی راحت! استفاده از تکنیک چاپ! در این آموزش