دسر موز سرخ شده
موادلازم :آردسفید 100 گرم
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
عسل سه قاشق غذا خوری
خلال بادام 60 گرم
روغن به میزان لازم
موز 2 تا 3عدد
طرز تهیه :
آرد را همراه بکینگ پودر الک کرده و بعد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم تا صاف و یکدست بشه و به غلظت ماست برسه اگر سفت بود کمی آب یا شیر اضافه می کنیم سپس به مدت نیم ساعت در جای خنک قرار می دهیم
موزها را پوست گرفته و حلقه ای خرد میکنیم و بعد در مایه آماده غلطانده
و بعد در روغن داغ سرخ می کنیم
زمان سرح کردن 3-4 دقیقه کافی است
سپس از روغن خارج می کنیم و روی حوله کاغذی قرار میدیم البته قبل از خنک شدن باید روی اونها عسل ریخت و با خلال بادام تزئین کرد و یک جای خنک مثل یخچال نگهداری کرد
نووووش جان
منبع :رنگارنگ
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0