طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.   مواد لازم برای 12 عدد نان خامه

تازه عروس ها برای آقا داماد «سان شاین» درست کنید

تازه عروس ها برای آقا داماد «سان شاین» درست کنید

سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد. تازه عروس خانم ها می توانند برای

10 راز آشپزی برای خوش‌طعم‌ کردن غذا

10 راز آشپزی برای خوش‌طعم‌ کردن غذا

اشپزی  هنری است که اگر بتوانید کمی خلاقیت چاشنی آن کنید،هرکسی را مشتاق چشیدن دست پخت خود می کنید. به همین دلیل ما می خواهیم با ترکیب برخی از طعم‌دهنده‌های مواد غذایی به شما بگوئیم که چطور طعم غذایتان را بی نظیر کنید ۱) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه‌های مرغ را با

دسر بستنی اناری یلدا

دسر بستنی اناری یلدا

    موادلازم برای قسمت قرمز: آب انار 1 لیوان پودر ژلاتین 2 ق چ شکر 2 ق غ برای قسمت سفید: ماست خامه ای 100 گرم بستنی وانیلی 1 لیوان ذوب شده پودر ژلاتین 2 ق چ پر پودر قند 2 ق غ طرز تهیه: اول قسمت قرمز رو آماده میکنیم: آب انار رو

سوپ سبزیجات زمستانی

سوپ سبزیجات زمستانی

سوپ سبزیجات زمستانی سوپ سبزیجات زمستانی مواد لازم : اب مرغ 1.5 لیتر جو پرک شده 100 گرم کرفس 2 شاخه تره فرنگی 1 عدد هویچ 2 عدد بزرگ سیب زمینی 1 عدد جعفری ساطوری شده 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 ق غ برگ بو 2 عدد نمک و فلفل طرز تهیه :

طرز تهیه کوکوی سبزی‌های زمستانی

طرز تهیه کوکوی سبزی‌های زمستانی

در فصول سرد سال در کشور ایتالیا کوکویی پخته می‌شود که درواقع مخلوطی از سبزیجات مختلف فصل شامل تره‌فرنگی، اسفناج و فلفل دلمه‌ای قرمز و تخم‌مرغ است. برای پخت این کوکو، زمان زیادی لازم نیست، پس آن را برای شام امشب بپزید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: ▪ ۲ قاشق

غذاهای ضدافسردگی زمستانی

غذاهای ضدافسردگی زمستانی

افسردگی در فصول سرد سال به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و این در حالی است که تغذیه مناسب می تواند راهکار مناسبی برای کاهش پیامدهای آن باشد. اگر می خواهید از افسردگی زمستانی در امان بمانید به شما توصیه می کنیم مصرف مواد مغذی ضدافسردگی را از یاد نبرید. ویتامین های گروه B

طرز تهیه ی خوراک زمستانی

طرز تهیه ی خوراک زمستانی

مواد اولیه : گل كلم نصف بوته تره‌ فرنگی 500 گرم هويج دو عدد سيب‌ زمينی و پیاز يك عدد سير سه حبه رب گوجه‌ فرنگی و شکر از هر کدام يك قاشق سوپخوری پوره گوجه‌ فرنگی يك پيمانه نمك و آب و روغن زیتون به ميزان لازم طرز تهيه: سير را خرد كرده و

طرز تهیه دسر شير عسل

طرز تهیه دسر شير عسل

شير عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد   آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه مواد لازم برای دسر شير عسل :  شیر عسلی 400 گرم  شیر داغ  2 پیمانه  آب سرد 1/5 پیمانه  پودر ژلاتین سر صاف 3-4 قاشق غذا خوری خامه 100 گرم

تکنیک های برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب

تکنیک های برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب

  قبل از خارج کردن ژله چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با یک کارد ژله را از دیواره ژله جدا کنید اگر شما هم با جدا کردن ژله از قالب مشکل دارید ، نکات زیر را بخوانید . روش تهیه ژله: به ازای هر بسته پودر ژله یک لیوان آب را در ظرفی