آموزش سولو کوفته خوشمزه

آموزش سولو کوفته خوشمزه

کوفته که یک واژه ترکی استانبولی است درحقیقت همان کتلت ایرانی می‌باشد. این غذای خوشمزه به شکل‌های گوناگونی درست شده

طرز تهیه حلوا مجلسی و شیک

طرز تهیه حلوا مجلسی و شیک

امروزه کمتر کسی حلوا را به عنوان دسر می شناسد. امروزه حلوا بیشتر اوقات برای مراسم های مذهبی به عنوان نذری یا مراسم های ختم برای پذیرایی از مهمانان تهیه می شود

طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند.