مرغ را در قابلمه بگذارید و آب روی آن بریزید. پیاز را چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بیندازید. یک قاشق چایخوری زردچوبه به آن بیفزاید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.

مواد لازم :  گردو 200 گرم  رب انار و رب گوجه فرنگی  از هر کدام دو قاشق غذاخوري  تره، جعفري و گشنيز دو پيمانه  تخم‌ مرغ  سه عدد  آبغوره  سه قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم طرز تهيه : گردو را آسياب كرده همراه با رب انار، رب گوجه‌فرنگي، آبغوره، نمك و