اینگونه سینه مرغ را فیله کنید/آشپزی

اینگونه سینه مرغ را فیله کنید/آشپزی

  برای تهیه برخی غذاها با سینه مرغ به فیله یا چرخ کردن آن نیاز دارید و قبل از آن باید استخوان سینه را جدا کنید. تهیه سینه مرغ آماده گران تمام می شود پس برای صرفه جویی هم که شده میتوانید این کار را یاد بگیرید و خودتان انجام دهید. در این مطلب فیله

طرز پخت بیشمه/شیرینی

طرز پخت بیشمه/شیرینی

«بیشمه» یا «پیشمه» نانی محلی است که هموطنان ترکمن با آن آشنایی بیشتری دارند. در واقع از نظر لغوی به هر آنچه پختنی باشد در اصطلاح ترکمن‌ها «بیشمه» گفته می‌شود، اما نان بیشمه نانی روغنی که تا حد زیادی شبیه بامیه است. طرز تهیه و پخت آن را در ادامه همین نوشتار فرا بگیرید. «بیشمه»

طرز تهیه ته‌چین گوجه و بادنجان/آشپزی

طرز تهیه ته‌چین گوجه و بادنجان/آشپزی

ته‌چین گوجه و بادنجان ( مطمئنا تا حالا نخوردید ! ) بیشتر افراد ته‌چین مرغ یا ته‌چین گوشت را می شناسند و شاید فقط همین انواع را خورده باشند. اما به شما آموزش می دهیم که این غذا مدل های متنوع دارد. مواد لازم •    2 پیمانه برنج •    200 گرم ماست •    1 عدد

آموزش بستنی ساندويچی/دسر

آموزش بستنی ساندويچی/دسر

درست کردن دسرهای مختلف برای بچه‌ها آن‌ها را سر ذوق می‌آورد و برای شما هم سرگرمی جالبی خواهد بود. در شروع کار احتمالا شما نتیجه خوبی نمی‌گیرد،اما اگر دست به کار شوید و دسرهای مختلف را امتحان کنید بعد از مدتی دستتان راه می‌افتد. اولین پیشنهاد ما به به بستنی ساندویچی است. مواد لازم: بستنی

طرزتهیه بستنی چوبی اسپرسو/دسر

طرزتهیه بستنی چوبی اسپرسو/دسر

به مدت نیم ساعت گذاشته تا سرد شود و بعد توی قالبها رو پرکرده و در فریزر قرار داده تا کمی منجمد شود .چوبها را در قالبها قرار داده وگذاشته تا کاملا بسته ویخ بزند. موادلازم: ۱ قوطی کوچک شیر تغلیظ شده شیرین ۲ فنجان شیر ۱ فنجان خامه زده شده ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه خورش ریواس و مرغ/آشپزی

طرز تهیه خورش ریواس و مرغ/آشپزی

ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید . مواد لازم: ریواس              ۵۰۰ گرم سینه مرغ           ۴   تکه پیاز                      ۲    عدد جعفری             ۲۰۰ گرم نعنا خشک           ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل          مقدار لازم طرز تهیه : ریواس را بشویید و پوست

طرز تهیه دو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظی/ سالاد

طرز تهیه دو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظی/ سالاد

پیشنهاد می کنیم این سالاد های خوشمزه و خوش طعم را حتما امتحان کنید. سیب زمینی یکی از مواد غذایی اصلی و محبوب اکثر مردم دنیا از جمله ما ایرانی هاست که قطعا چند باری در طول هفته میهمان سفره های ما می باشد. شاید یاد گرفتن چند نوع سالاد جدید با این ماده غذایی

طرز تهیه آش های خوشمزه مخصوص بهار/آشپزی

طرز تهیه آش های خوشمزه مخصوص بهار/آشپزی

در این مطلب 4 نوع آش خوشمزه برایتان آموزش داده ایم که برای فصل گرما هم مناسب هستند.  آش گوجه سبز را که فقط در همین فصل می توان درست کرد.  آش  آبغوره نیز برای رفع عطش در روزهای گرم بهار و تابستان مناسب است.  آش  دوغ نیز در هر فصل از سال که آن را میل

آموزش شیرینی نخودچی بدون فر/شیرینی

آموزش شیرینی نخودچی بدون فر/شیرینی

مواد لازم: آرد نخودچی 1 لیوان  .  شکر 1 لیوان  .  کره ذوب شده 1/2 لیوان  .  هل 2 عدد طرز تهیه : آرد نخودچی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، با قاشق چوبی هم بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از آرد نخودچی بلند

طرز تهیه فرنچ ماکارون های رنگارنگ/شیرینی

طرز تهیه فرنچ ماکارون های رنگارنگ/شیرینی

  معمولاً وسط ماکارون را پر از گاناش، خامه یا مربا می کنند. نام ماکارون از کلمه ایتالیایی ماکارونه، به معنای مرنگ ایتالیایی گرفته شده است. مواد لازم: •    نیم فنجان سفیده تخم مرغ •    ربع فنجان شکر •    6.5 فنجان پودر قند •    1 فنجان آرد بادام •    رنگ غذا (صورتی، نارنجی، زرد، سبز