سفره ی افطارتان را رنگین کنید  با  ۴  نوع غذا که شامل توپ‌های پنیری و شیربرنج و حلوای زنجبیلی و رولت خرما هستند ،  این غذاها، غذاهایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار  است.در لحظات ملکوتی و پر از صفای دقیقه‌های نزدیک شدن به ساعات افطاری و به دور سفره سحری

مواد لازم: آرد گندم 3 فنجان شکر 3 فنجان آب 4 لیوان کره یا روغن جامد 250 گرم زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری گلاب یک فنجان پسته و مغز بادام خرد شده به میزان دلخواه طرز تهیه حلوا: شکر و آب را قبلاً می جوشانیم و زعفران ساییده حل شده و گلاب را به شربت

مشکوفی ازدسرهای سنتی مخصوص ماه رمضون هست با نشاسته تهیه میشه و میتونه عطرهای مختلفی ازگلاب ، بهارنارنج و عرقیجات مختلف داشته باشه ، اندازه ها دل خواهی است یعنی غلظت این دسر و شیرینیش بستگی به خودتون داره من اندازه های نرمال و سنتیش رو براتون مینویسم شما میتونید به دلخواه تغییر بدید  

طرز تهیه رولت خرما (مخصوص ماه رمضان و سفره افطار) بهتر است در ماه مبارک رمضان عوض استفاده دائم و هر روزه از زولبیا و بامیه، گاهی نیز از شیرینی‌های مقوی خانگی همانند رولت خرما که حاوی موادی مغذی چون گردو و خرماست استفاده کنید. مواد لازم: گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار

 دو روش طرز تهیه کاچی شاید شما هم شنیده باشید که میگن ” کاچی بعض هیچی ” اماواقعا این دسر ایرانی بعض خیلی چیزهاست و من فکر میکنم در این جمله در مورد اون ظلم شده است. کاچی یک دسر ساده و در عین حال با وجود گلاب و زعفران خوش عطر و معطر است.

چگونه شکم مرغ یا بوقلمون را پر کنیم؟ مهم نیست از مرغ استفاده می‎کنید یا بوقلمون، یک فرمول کلی برای پر کردن شکم آن‌ها وجود دارد که به شما برای ترتیب‌دادن یک مهمانی بزرگ با یک غذای اعجاب‌انگیز کمک می‎کند. نکته‌ای که باید مد نظر قرار دهید این است که همیشه استافینگ باید تازه باشد

بادمجان شکم پر تبریز( قارنی یاریخ ) مواد لازم : بادمجان قایقی شکل که زیاد تپل نباشد: ۶ عدد سیر: ۱۰ حبه متوسط پیاز ریزشده:یک عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی سفت: ۲ عدد جعفری ساطوری: ۳ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی ، نمک و روغن مایع : به میزان کافی طرز

چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟       با اینكه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید .  برای خوشمزه كردن سویا به نكته هاى زیر دقت كنید : ابتدا سویا را در

پای مرغ غذایی جدید و متفاوت!! بدیهی است هیچ غذایی نمی تواند مطلوب ذائقه ی همه ی افراد باشد. غذایی که طرز تهیه ی آن را در اینجا به شما آموزش خواهیم داد به خوشمزگی غذای مادربزرگ هاست.   بدیهی است هیچ غذایی نمی تواند مطلوب ذائقه ی همه ی افراد باشد. ولی معمولا” دستپخت

شاورمای مرغ و سس مخصوص شاورما غذايى لذيذ براى ميهمانى هاى كوچك شما است . اين غذا براى كودكان از ارزش غذايي بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغيب به خوردن مي كند.   مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ=2 عدد روغن زیتون=2/1 لیوان آبلیمو=2/1 لیوان ادویه مخلوط=1 قاشق غذاخوری نمك