چای آلبالو   آلبالوی تازه 1 لیوان  .  آب 2 لیوان  .  عسل یا شکر مقدار لازم   طرز تهیه : آلبالوهای تازه را بهمراه آب داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد با حرارت کم اجازه دهید 15 دقیقه چای بماند و دم بکشد

  شیر عسلی دارچینی   شیر 2 لیوان  .  عسل 4 قاشق غذاخوری  .  اسانس وانیل چند قطره پودر هل 1/4 قاشق چایخوری  .   چوب دارچین 2 تکه  .  پودر دارچین مقداری   طرز تهیه : شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار

مواد لازم نام مواد مقدار لازم آرد 250 گرم نمک 4/1ق – مرباخوری بیکینگ پودر 1 ق – مرباخوری روغن جامد 25 گرم آب 175 میلی لیتر روغن به مقدارلازم عسل به مقدارلازم دارچین به مقدار لازم  طرز تهیه ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده. روغن جامد را به

مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پخته شده پیاز متوسط یک عدد سویا یک پیمانه بذارین تو آب خیس بخوره و بعد بریزین توی سبد و با دست فشار بدین تا آبش در بیاد تخم مرغ یک یا دو عدد جعفری خرد شده یک مشت پیازچه 7 8 ساقه پودر سوخاری به میزان لازم نمک

            کیا تا حالا مرغ رو با ۱ کیلو نمک پختند ؟ تعجب نکنید دوستهای خوبم ، شاید یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی باشه که به این روش پخته میشه ، کریسپی، خوش طعم، آبدار ، با عطر و بوی خوشمزه مرغ بریون  از خصوصیات این روش پخته .

              من اسم این کیک رو گذاشتم کیک باقلوای مستضعفی و باید بگم که اگه قرار باشه هر روز از این کیک بخورم سیر نخواهم شد.  کیکی که کاملا طعم باقلوا رو میده اما پر نشده از پسته, بادم, گردو و فقط  مقدار خیلی کمی برای پاشیدن روی کیک نیاز

پارافه دسری است که چند لایه بستنی را در یک لیوان بلند و باریک میریزند و همراه با مخلفات زیادی از میوه­‌ها که روی آن گذاشته میشود، سرو میکنند. اما پارافه «آیس­ کافی» به نوع اولیه پارافه­‌ها شباهت بیشتری دارد. این دسر، برای اولین بار در اواسط قرن ۱۹ تهیه شده است. پارافه­ها در شکل

واد لازم : گل کلم ریز شده  یک لیوان قارچ  200 گرم سوسیس مرغ خرد شده  نصف لیوان پنیر پیتزا  نصف لیوان تخم مرغ  3 عدد روغن زیتون مقداری نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه مقداری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : گل کلم رو تو روغن زیتون تفت

  مواد لازم : نخود فرنگی پخته                                                            500 گرم پنیر محلی خرد شده                                                       150 گرم گوجه فرنگی خرد شده                                                     100 گرم گشنیز خرد شده                                                         نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز                                           نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز                                                    کمتر از یک قاشق چایخوری نمک                                                                           به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند

مواد لازم برای تهیه پنیر پیتزای خانگی : شیر پاستوریزه کامل   ۲ لیتر سرکه یا جوهر لیمو   یک تا دو قاشق غذاخوری نمک   کمی پارچه نازک یا توری طرز تهیه : شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه