طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

  مواد لازم : نخود فرنگی پخته                                                            500 گرم پنیر محلی خرد شده                                                       150 گرم گوجه فرنگی خرد شده                                                     100 گرم گشنیز خرد شده                                                         نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز                                           نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز                                                    کمتر از یک قاشق چایخوری نمک                                                                           به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی/آشپزی

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی/آشپزی

مواد لازم برای تهیه پنیر پیتزای خانگی : شیر پاستوریزه کامل   ۲ لیتر سرکه یا جوهر لیمو   یک تا دو قاشق غذاخوری نمک   کمی پارچه نازک یا توری طرز تهیه : شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه

سالاد کیوی را حتما امتحان کنید/سالاد

سالاد کیوی را حتما امتحان کنید/سالاد

  كيوي 2 عدد تخم‌مرغ 2 عدد، پخته مايونز 2 قاشق سوپخوري سس تاباسكو، فلفل، نمك به مقدار كافي جعفري كمي  طرز تهيه: كيوي را پوست كنيد و حلقه حلقه كنيد.تخم‌مرغ پخته را با سس تاباسكو، فلفل و نمك مخلوط كنيد.روي هر يك از حلقه‌هاي كيوي تخم‌مرغ قرار دهيد. با جعفري تزيين كنيد.  نكته: به

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

  ستاره تندرستی: ******** چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد اولیه مواد لازم برای 4 تا 6 نفر

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

کوکو جز غذاهایی هست که معمولا هفته ای یکبار جز لیست ناهار یا شام قرار می گیره . پس بهتره به اونا تنوع داده و به بهترین شکل درستشون کنیم . یه نکته دیگه اینکه این نوع کوکو برای تم های تولد بسیار شیکه .   مواد لازم : سیب زمینی نیم کیلو تخم مرغ

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

مواد لازم برای خمیر : میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است، شیر : 2 لیوان روغن مایع  : 1 لیوان مایه خمیر فوری : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آرد : به میزان لازم نمک : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر

طرز تهیه نان شکلاتی کدو

طرز تهیه نان شکلاتی کدو

    طرز تهیه نان شکلاتی کدو     مواد لازم: * گردوی خرد شده- نصف لیوان* آرد کیک- یک لیوان* آرد گندم- یک لیوان* پودر کاکائو- یک چهارم لیوان* بکینگ پودر- نصف قاشق مرباخوری* جوش شیرین- نصف قاشق مرباخوری* نمک- نصف قاشق مرباخوری* تخم مرغ- ۳ عدد درشت* شکر- یک و یک چهارم لیوان*

آموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضان /شیرینی مخصوص ماه رمضان

آموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضان /شیرینی مخصوص ماه رمضان

    مواد لازم:     آرد سفید 500 گرم روغن یا کره 350 گرم پودر قند 500 گرم پودر زنجبیل 2 قاشق سوپ خوری سرخالی خلال بادام 100 گرم پودر قند ،پودر کاکائو و پودر پسته برای تزیین   طرز تهیه :   در تابه ای آرد را روی حرارت ملایم بدون کره تفت

آموزش آشپزی عجیب ولی بسیار جالب/آشپزی

آموزش آشپزی عجیب ولی بسیار جالب/آشپزی

مواد لازم: مرغ، ماهی یا هرچی دوست دارید: (توضیح: ظرف پیتزا خوری را سوراخ کرده با واشر میبندیم یا به جوش کار محترم میدهیم خودش یک چیز تمیز درست میکند). منبع:تکناز

طرز تهیه رولت لازانیا با مرغ/آشپزی

طرز تهیه رولت لازانیا با مرغ/آشپزی

مواد لازم برای ۴ نفر: … لازانیا ۱۶ عدد سُس تند یک قاشق غذاخوری سُس گوجه‌ فرنگی دو قاشق غذاخوری مرغ پخته و ریش ریش شده دو پیمانه پنیر پیتزای رنده شده دو پیمانه قارچ خرد شده دو پیمانه آویشن یک قاشق چای خوری پیاز خرد شده یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان