یک نوشیدنی سالم، خنک و مقوی که همراه غذا و بعنوان دسر در یک عصر تابستانی مناسب است. مناسب برای :4 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه با ریختن مقداری ماءالشعیر زنجبیلی یا اگر در دسترس نبود ماءالشعیر ساده، روی چند ملاقه بستنی یخی (Sorbet) می‌توانید یک نوشیدنی ابتکاری سبک درست کنید که

یخ‌چای نعنایی سیب و لیمو، نوشیدنی خنک و خوش طعمی است که خستگی یک روز سخت را برطرف می کند. مناسب برای :8 نفر زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه می‌توانید از چای کیسه‌ای نعنایی  هم استفاده کنید، در این صورت میزان نعنای تعیین شده را نصف کنید. البته لازم به ذکر است عطر و

طعم این نوشیدنی برزیلی به خاطر لیمو و نعناعی که دارد بی نظیر است. مناسب برای :2 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه کایپرینا (Caipirinha) نوشیدنی برزیلی است که با نعناع، شکر، عصاره نیشکر و یخ آماده می‌شود. در این دستور عصاره نیشکر با عسل جایگزین شده است. این نوشیدنی مرسوم ترین نوشیدنی برزیلی

دو جور میشه این ژله رو درست کرد. یک مدل با بستنی که خوب راحته و کاره خاصی نداره که در ضمن توضیحات اونم میگم. و یک مدلم با مارشملو که کمی قلق داره. البته کلا ژله درست کردن کاره راحتیه.و از اون دسته دسرهایی هست که با کمترین زحمت بیشترین بازخورد رو داره. و

مواد لازم : پودر ژله آناناس  100 گرم آبجوش و آب سرد  از هر کدام يك پیمانه بیسکویت ساده  16 عدد شکلات چیپسی  به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمايید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکويت‌ها را در قالب بچینید و

      مواد لازم: ماست                                 ۲پیمانه شیر                                   یک چهارم پیمانه شکر                                  یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین                          ۳قاشق سوپخوری آب آناناس                            یک دوم پیمانه آب                                    ۴قاشق سوپخوری آناناس خرد شده                 به اندازه دلخواه    طرز تهیه: ۱.شیر +شکر رو روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا جایی که شکر در شیر حل بشه(نباید

  دسر ژله و چوب شور پودر ژله تمشک یا ژله شاه توت 1 بسته  .  تمشک یا شاه توت یخ زده 1 لیوان  .  کره 100 گرم خامه 1 لیوان  .  پنیر ماسکارپونه 1 لیوان  .  چوب شور 2 لیوان  .  شکر 1 لیوان  .  آب جوش 1 و نیم لیوان طرز تهیه :

ژله میوه ای دو رنگ پودر ژله 2 بسته  .  پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری  .  شکر 2 قاشق چایخوری آب جوش 2 لیوان  .  آب سرد 1 لیوان  .  شیر یا بستنی 1 لیوان  .  برش های میوه به مقدار لازم طرز تهیه : قالب ژله را به مدت 15 دقیقه داخل فریزر قرار

شاید در نگاه اول مثلاً اضافه کردن شلغم، کدو حلوایی،هویج و غیره به دسر به نظرتان نشدنی بیاید اما کار نشد ندارد. می‌توانید این سبزیجات پرخاصیت را به دسرهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. با ما باشید. آووکادو البته آووکادو جزو میوه‌ها محسوب می‌شود. پوره‌ی این میوه‌ی چرب یکی از بهترین جایگزین‌های