طرز تهیه آش جو/ آشپزی

طرز تهیه آش جو/ آشپزی

سبزی خرد شده را نیز افزوده و درب قابلمه را نیمه باز می گذاریم. پیازها را خلال کرده و در روغن سرخ می کنیم. سپس زردچوبه را داخل آن می ریزیم تا بوی خامی آن گرفته شود

طرز تهیه آش کدو (گیلانی)/  غذای محلی

طرز تهیه آش کدو (گیلانی)/ غذای محلی

طرز تهیه آش کدو (گیلانی) مواد لازم مقدار 1 ‏برنج ١ ‏پیمانه 2 کره ٢ ‏قاشق غذاخوری 3 ‏کدو حلوایی ١ ‏کیلو 4 گردو ٢ ‏پیمانه 5 ‏نمک و فلفل به مقدار کافی ‏ ‏روش پخت ‏کدو را خوب شسته، پوست کنده و تخم های آن را خارج می نمائیم و آن را به همراه

آموزش  آش انار/ آشپزی

آموزش آش انار/ آشپزی

      مواد لازم مقدار 1 ‏‏سبزی آش ١ ‏کیلو 2 گوشت چرخ شده ۵٠٠ ‏گرم 3 ‏پیاز ٢ ‏عدد 4 لپه ٣ ‏قاشق سوپخوری 5 ‏انار ٣ ‏عدد بزرگ 6 برنج ١ ‏پیمانه 7 ‏نمک وفلفل به مقدارلازم 8 گلپر به مقدارلازم 9 ‏زردچوبه ١ ‏قاشق غذاخوری       ‏روش پخت ‏سبزی

پخت  آش گوجه سبز   /آشپزی

پخت آش گوجه سبز /آشپزی

لپه ها را با پیاز سرخ شده خوب می پزیم سپس سبزی آش و برنج را می افزاییم. گوشت چرخ کرده را به صورت گلوله های کوچک درآورده و داخل آش می ریزیم.

طرز تهیه آش سماق/ آشپزی

طرز تهیه آش سماق/ آشپزی

پیازها را خلال نموده و سرخ می کنیم و به همراه نمک و فلفل داخل آش می ریزیم سماق کوبیده را داخل کمی ‏آب می جوشانیم

طرز تهیه آش شلغم   / آشپزی

طرز تهیه آش شلغم / آشپزی

      مواد لازم مقدار 1 شلغم نیم کیلو 2 سبزی آشی ١ ‏پیمانه 3 ‏برنج 1 پیمانه 4 عدس ١ ‏پیمانه 5 ماش ١ ‏پیمانه 6 نخود ١ ‏پیمانه 7 نعنا ٣ ‏قاشق غذاخوری 8 ‏پیاز ٢ ‏عدد 9 نمک و فلفل به مقدار لازم       ‏روش پخت ‏عدس را با

بهترين دم كردني ها براي رفع سرماخوردگي /سلامت

بهترين دم كردني ها براي رفع سرماخوردگي /سلامت

ابتلا به عفونت هاي ويروسي مجاري تنفسي فوقاني كه با نام عمومي سرماخوردگي شناخته مي شود،‌ از شايع ترين بيماري هايي است.

سالی یکبار دست کم ، بيشتر افراد را در سراسر جهان مبتلا به سرماخوردگی مي شوند و براي چند روز، فعاليت هاي روزمره مبتلايان را تحت تاثير خود قرار مي دهد.

طرز تهیه آش مخصوص برای شب یلدا/آشپزی

طرز تهیه آش مخصوص برای شب یلدا/آشپزی

مواد لازم برای آشپزی آکا برای 5 نفر : اسفناج و شوید نیم کیلو عدس و لپه یک کاسه ماست خوری چغندر قند سفید یک عدد متوسط آرد گندم یک کاسه ماست خوری سرکه دو قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده دو عدد متوسط نعناع داغ کمی نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم قرقوروت