آموزش تزیین خیار به شکل دلفین/سفر آرایی وقتی خیار را ورقه میکنید ابتدا مقداری نمک به آن بپاشید تا ورقه های نازک شده و قابلیت پیچیدن و رول کردن پیدا کنند .با ورقه های خیار میتوانید اردور های رول درست کنید .