طرز تهیه سوپ کنگر / آشپزی
پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن به همراه کنگر تمیز شده تفت دهید. سپس زردچوبه را اضافه کرده و خوب با مواد مخلوط کنید.
پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن به همراه کنگر تمیز شده تفت دهید. سپس زردچوبه را اضافه کرده و خوب با مواد مخلوط کنید.
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
مواد لازم مقدار 1 آب گوشت یا مرغ ٢ استکان 2 کدو خرد شده ۴ پیمانه 3 پیاز ١ عدد متوسط 4 آرد 2 قاشق غذاخوری 5 شیر ٢ قاشق غذاخوری 6 روغن ١ پیمانه 7 فلفل و نمک به مقدار لازم روش پخت کدو و پیاز خرد شده را در روغن کاملا
آموزش پخت سوپ سبزیجات
طرز تهیه سوپ اسپاگتی
دوباره مقداری از سس آبلیمو روی تمام سطح مرغ بریزید و مرغ را به سیخ جوجه گردان دستگاه فر بکشید و داحخل محل مخصوص قرار دهید.
شعله گریل را روشن کنید و سیخ را در حالت گردان تنظیم کنید.
مواد لازم ماهی سفید یک عدد پیاز یک عدد سبزی خرد شده (جعفری و گشنیز) 250 گرم گردو خرد شده 150 گرم زرشک 100 گرم سیر تازه 150 گرم رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خرد کرده با مقدار کمی روغن سرخ میکنیم. سپس سبزی
گل بانو:مواد لازم : ماکارونی لوله ای : 500 گرم کره : یک چهارم پیمانه کره ذوب شده : یک قاشق غذاخوری آرد : یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده : یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سفید : یک چهارم قاشق چای خوری شیر : 3
یک قاشق روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید. سه قاشق آرد به آن اضافه کنید و تفت دهید. سپس یک لیوان شیر را کمکم به آن بیفزایید و به آرامی هم بزنید تا مایع غلیظ شود. کمی نمک و کره به آن اضافه کنید. سس به دست آمده در موارد مختلف ازجمله در تهیه لازانیا مورد استفاده قرار میگیرد
مناسب برای : 6 – 8 نفر زمان آماده سازی مواد : 10 دقیقه زمان پخت : 25 – 30 دقیقه مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی 9595 : 12 برگ گردو خرد شده : يك پيمانه ارده : نصف پيمانه کره ذوب شده : 100 گرم شکر: 4 قاشق غذاخوری عسل