کباب دنده به سبک کانزاس ‌سیتی مواد لازم:  حدود دو کیلو دنده کباب  یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای  یک قاشق غذاخوری پاپریکا  یک قاشق چایخوری پودر سیر  یک قاشق چایخوری نمک و پودر تخم کرفس  نصف قاشق چایخوری خردل خشک  نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه  ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی (تند)  دو حبه سیر

طرز تهیه جوجه به سبک ایتالیایی – سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید. مواد لازم : سس مایونز : سه چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده : یک دوم پیمانه پودر سیر : سه چهارم قاشق چای خوری آرد سوخاری ایتالیایی : سه چهارم پیمانه سینه مرغ، نصف شده : دو