| مواد لازم | مقدار | |
| 1 | سیب زمینی | ١ عدد بزرگ |
| 2 | هویج خرد شده | ١ پیمانه |
| 3 | عدس | ٢ پیمانه |
| 4 | پیاز | 1 عدد |
| 5 | کره | ٣ قاشق غذاخوری |
| 6 | آب | ٢ لیوان |
| 7 | کرفس خرد شده | ١ پیمانه |
| 8 | آرد | ٢ قاشق چایخوری |
| 9 | فلفل و نمک | به مقدار لازم |
روش پخت
- پیازها را داخل کره تفت داده و به آن هویج و سیب زمینی را افزوده و سرخ کنید. کرفس را نیز به مواد فوق اضافه نموده و چرخ کنید.
- آرد را در مقداری آب سرد حل کرده و داخل مخلوط ریخته و هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود.سپس عدس را به همراه آب داخل ظرف حاوی مواد ریخته تا بپزد. در انتها نمک و فلفل را نیز اضافه نموده و غذا را در ظرف مناسبی ریخته و با جعغری تزئین نمائید.
- منبع:پنجاه .چهل
