آموزش سوپ چغندر/ آشپزی

آموزش سوپ چغندر/ آشپزی

عدسها را از شب قبل خیس کنید سپس چغندرها را پوست گرفته رنده کنید و آنها را با هم بپزید بعد از پخته شدن چغندرها، سبزی را اضافه کرده

آموزش پخت  سوپ مرغ/ آشپزی

آموزش پخت سوپ مرغ/ آشپزی

پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. مرغ را نیز در پیاز سرخ کرده و زردچوبه و رب را هم به مدت ٣ ‏دقیقه در این مخلوط سرخ کرده تا بوی زردچوبه از بین برود

آموزش  سوپ خوشمزه میگوی خشک/آشپزی

آموزش سوپ خوشمزه میگوی خشک/آشپزی

پیازها را در روغن سرخ نموده و رب گوجه را به همراه زردچوبه اضافه نمائید. آرد را روی آنها بپاشید و به هم بزنید. میگوهای آماده شده را بکوبید تا پودر شود و ‏همراه با آب داخل محتوی مواد فوق بریزید.

طرز تهیه سوپ عدس/ آشپزی

طرز تهیه سوپ عدس/ آشپزی

آرد را در مقداری آب سرد حل کرده و داخل مخلوط ریخته و هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود.سپس عدس را به همراه آب داخل ظرف حاوی مواد ریخته تا بپزد.

آموزش پخت سوپ شیر/آشپزی

آموزش پخت سوپ شیر/آشپزی

سپس هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی و سبزی را به آنها اضافه کنید. در این مرحله از پخت درب ظرف را نیمه باز قرار داده و بعد از اینکه سبزیجات کمی پخته شد،

طرز تهیه سوپ کنگر /  آشپزی

طرز تهیه سوپ کنگر / آشپزی

پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن به همراه کنگر تمیز شده تفت دهید. سپس زردچوبه را اضافه کرده و خوب با مواد مخلوط کنید.