کد خبر : 2526
تاریخ انتشار : جمعه 17 آبان 1392 - 20:54

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید… پیشنهاد‌ سرآشپز برای شما این بار حلوا تخم‌مرغ است. امتحان کنید: ●   مواد لازم برای آشپزی ▪ تخم‌مرغ ۲ عدد ▪ آرد برنج ½ پیمانه ▪ زرده تخم‌مرغ ۲

زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید…

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ

پیشنهاد‌ سرآشپز برای شما این بار حلوا تخم‌مرغ است. امتحان کنید:

 

مواد لازم برای آشپزی
▪ تخم‌مرغ ۲ عدد
▪ آرد برنج ½ پیمانه
▪ زرده تخم‌مرغ ۲ عدد
▪ شکر ½ پیمانه
▪ روغن ½ پیمانه
▪ پودر هل ۱ قاشق سوپخوری
▪ زعفران در صورت تمایل ۱ قاشق سوپخوری حل شده
▪ گلاب ¼ پیمانه
● طرز تهیه:
زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید آرد برنج را در روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند از روی حرارت بردارید و کم کم مایه تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید دوباره روی حرارت قرار دهید مرتب هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها بسته شود و حلوا به روغن بیفتد.
حلوا تخم‌مرغ یکی از قدیمی‌ترین حلواهایی است که در گذشته در هرمزگان پخته می‌شده است.
منبع :آکا

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *