پخت آبگوشت نذري/آشپزی

پخت آبگوشت نذري/آشپزی

آبگوشت نذري مواد لازم: گوشت گوسفند 2 كيلوگرم نخود، لوبيا سفيد هر كدام 1 كيلوگرم گندم مخصوص حليم 250 گرم رب 500 گرم ليمو اماني 10 تا 15 عدد پياز تفتي 5 قاشق سوپخوري سيب زميني 2 كيلوگرم روغن، زردچوبه، دارچين، فلفل سياه و نمك به ميزان لازم طرز تهيه:ابتدا پياز را تفت داده و

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید… پیشنهاد‌ سرآشپز برای شما این بار حلوا تخم‌مرغ است. امتحان کنید: ●   مواد لازم برای آشپزی ▪ تخم‌مرغ ۲ عدد ▪ آرد برنج ½ پیمانه ▪ زرده تخم‌مرغ ۲

طرز پخت حلیم بادمجان/آشپزی

طرز پخت حلیم بادمجان/آشپزی

    مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر گوشت 0/5 کیلو عدس 150 گرم بادمجان 3 عدد کشک 1 لیوان پیاز 2 عدد سیر سرخ کرده 1 قاشق سوپخوری نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری فلفل به مقدار کافی نمک به مقدار کافی زرد چوبه به مقدار کافی طرز تهیه حلیم بادمجان :