طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر/شیرینی

مجموعه: آشپزی, شیرینی ها, هنرهای خانه تعداد بازدید: 655
طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر/شیرینی

طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه از روی حرارت برداشته و گردو وبیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم.

طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

مواد لازم:

بیسکویت پتی پور پودر شده ۱۰۰ گرم(یا کمی بیشتر)

تخم مرغ ۱ عدد

شکر یک دوم پیمانه

کره ۱۲۰ گرم

پودر کاکائو یک چهارم پیمانه

رنده پوست پرتقال ۱ ق س

گردو خورد شده یک دوم پیمانه(من خلال پسته هم زدم)

 طرز تهیه:

کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه از روی حرارت برداشته و گردو وبیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم.

اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه من این مقدار را تو ۲تا کیسه فریزر ریختم و خوب فشرده کردم بصورت استوانه و ۳ ساعت تو فریزر گذاشتم.

موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه وباید سریع خوردش.

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر/شیرینی”



کد امنیتی را وارد نمایید *

قالب تفریحی