کلم بروکلی، از کرم زدایی تا بهترین روش پخت

کلم بروکلی، از کرم زدایی تا بهترین روش پخت

کلم بروکلی، از کرم زدایی تا بهترین روش پخت   کلم بروکلی یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که برای انواع سالاد و غذاها استفاده می شود، ولی این سبزی خوش طعم کرم های ریزی دارد که با شستشوی ساده از بین نمی رود. کرم های داخل کلم بروکلی را چگونه از بین ببریم؟ برخی

زمستانی گرم و بدون دردسر

زمستانی گرم و بدون دردسر

اگر می‌خواهید زمستانی گرم و بدون دردسر داشته باشید، کافی است فقط چند نکته ساده زیر را رعایت کنید. ● دریچه‌های کولر یکی دیگر از نقاطی که باعث هدر رفتن گرما و در نتیجه گاز می‌شود، دریچه‌های کولر است. راه جلوگیری از آن هم خیلی ساده است. ابتدا تمام دریچه‌های کولرخانه را ببندید و بعد

10 راز آشپزی برای خوش‌طعم‌ کردن غذا

10 راز آشپزی برای خوش‌طعم‌ کردن غذا

اشپزی  هنری است که اگر بتوانید کمی خلاقیت چاشنی آن کنید،هرکسی را مشتاق چشیدن دست پخت خود می کنید. به همین دلیل ما می خواهیم با ترکیب برخی از طعم‌دهنده‌های مواد غذایی به شما بگوئیم که چطور طعم غذایتان را بی نظیر کنید ۱) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه‌های مرغ را با

تهیه آرد سلف رایزینگ در خانه ( آرد شیرینی )

تهیه آرد سلف رایزینگ در خانه ( آرد شیرینی )

  آرد سلف رایزینگ Self-Rising در واقع نوعی از آرد است که خودش به تنهایی تمام مواد لازم برای پف دادن به کیک را دارد و اگر در دستوری نوشته شده باشه از این آرد استفاده کنید نمیتونید آرد سفید معمولی را به تنهایی جایگزینش کنید. نیازی هم نیست برای یه کیک یا مافین که

طرز پخت عالی تخم مرغ

طرز پخت عالی تخم مرغ

  یک قاشق جوش شیرین به آب اضافه کنید تا پوست تخم مرغ به راحتی جدا شود پخت تخم مرغ این طوری هم که به نظر می رسد ساده نیست، به خصوص که هر فردی یک تنوع را دوست دارد. برخی افراد دوست دارند زرده کمی شل باشد تا بتوانند آن را روی نان پخش

15 فوت کوزه گری لازانیا

15 فوت کوزه گری لازانیا

برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است ) مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر

فضای بالای کابینت را جادویی کنید!

فضای بالای کابینت را جادویی کنید!

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که خالی بودن فضای بالای کابینت ها آزارتان می دهد. اما نگران نباشید. برای پر کردن و زیبا کردن این فضای آزار دهنده راه حل های بسیاری دارید.  ایده ها و تصاویر زیر به شما کمک می کند راه حلی مطابق سلیقه خود پیدا کنید. 1. ظروف چینی

خانه را چند وقت یکبار ضدعفونی کنیم

خانه را چند وقت یکبار ضدعفونی کنیم

خانه باید محلی امن برای ساکنان آن باشد و رعایت بهداشت، یکی از مواردی است که خانه را امن و مطمئن می‌کند اما این کار نباید باعث آزار اعضای خانواده شود. تمیز‌کردن خانه باید طبیعی و به اندازه و شستشو باید با مواد شوینده معمولی باشد نه شوینده‌های قوی و موادی که از آنها برای