مواد لازم خمیر آماده یک عدد روغن مایع جهت سرخ‌کردن یک تا دو قاشق غذاخوری قارچ ورقه‌شده و فیله مرغ از هر کدام ۳۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای رنگی‌خردشده سه عدد سس گوجه‌فرنگی سه قاشق غذاخوری پنیر فیلافیلا ۵۰۰ گرم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه فیله‌های خردشده‌ را در روغن کمی تفت