طرز تهیه ترشی آجیل مواد لازم : بادام هندی : ۲۰۰ گرم بادام : ۲۰۰ گرم گردو : ۲۰۰ گرم پسته : ۲۰۰ گرم برگه زردآلو : ۲۵۰ گرم آب جوش : سه و نیم پیمانه(۶۰۰ میلی‌لیتر) سرکه سفید : سه و نیم پیمانه(۶۰۰ میلی‌لیتر) چوب دارچین : چند تکه کوچک هل : یک