جگروز، یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ استان لرستان و همچنین ایلام می باشد. به دلیل کباب کردن این غذا بر روی زغال و همچنین وجود وز، عطر و طعم جگر عالی و بی نظیر خواهد شد.