طرز تهیه ماهی سرخ شده در خمیر!آشپزی
فلفل سبز و گشنیز را به آن افزوده و به هم می زنیم تا مخلوط شود.
آب را به تدریج به آن اضافه کرده و کاملا به هم بزنید تا خمیر نسبتا کلفتی بدست آید. سپس آنرا کنار بگذارید.
فلفل سبز و گشنیز را به آن افزوده و به هم می زنیم تا مخلوط شود.
آب را به تدریج به آن اضافه کرده و کاملا به هم بزنید تا خمیر نسبتا کلفتی بدست آید. سپس آنرا کنار بگذارید.
مواد لازم سیب زمینی متوسط 5 عدد مرغ 200 گرم ریش ریش شده قارچ نگینی شده 100 گرم پیازداغ 100 گرم رب گوجه – نمک – فلفل – ادویه لیمو فلفلی تخم مرغ دو عدد آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی نپخته را از عرض به حلقه هایی با ارتفاع 1.5
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”http://www.golbano.ir” ]دوستای خوبم شما می تونید به جای ژله لیمو از هلو با رانی هلو یا اناناس با رانی اناناس یا هر طعم دیگه ای که دوست دارین استفاده کنید. دوستای خوبم این دسر به خاطر داشتن فالوده.موز.بستنی بسیار عالی و خوشمزه واسه مهمونی امتحان کنید[/box]:موادلازم: ژله لیمو: یک بسته +یک و
سینی را در فر به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار میدیم بعد از پانزده دقیقه سینی را از فر در میاریم و تکون میدیم اگر شیرینی ها در سینی حرکت کردن آمادست .
بهتر است از تابه ای گود که فرم نیم کره دارد استفاده کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز، سیر و زنجبیل را به روغن اضافه کنید و با حرارت متوسط دو دقیقه تفت دهید.
با کارد دندانه دار برشهای عمودی و افقی با فاصله 1/5 سانتی متر از هم وتا عمقی که موجب حدا شدن نان نشود برش دهید . این برشها تا ارتفاع تقریبا یک سانتی متری به انتها ادامه دارد واگر تا انتها این کار را انجام دهید نان همبرگر تکه تکه شده و یک پارچگی خود را از دست میدهد
در دقایق اخر پخت نیز آلوها را اضافه کنید و پس از جا افتادن بهمراه برنج سرو کنید.
با اضافه های خمیر هم میتونیم گل درست کنیم و روی خمیر رو هم زرده و زعفران رو که قاطی کردیم، میمالیم
اگه دوست داشتید دو رنگ بشه نصف مواد رو توی ظرف بریزید و به باقی مونده مواد که هنوز تو میکسر هست پ کاکائو اضافه کنید و مجددا تا مخلوط شدن دستگاه رو روشن کنید(پودرها با هم فرق میکنن پس خودتون با توجه به پودر موجود باید حدس بزنید که چقدر بریزید)