طرز تهیه سوپ نخود فرنگی/ آشپزی

مواد لازم مقدار
1 ‏سیر ٢ ‏پیمانه
2 روغن نصف پبمانه
3 ‏آرد سفید ٣ ‏قاشق غذاخوری
4 نخود فرنگی ١ ‏کیلو
5 ‏فلفل و ادویه و نمک به مقدار لازم

 

روش پخت

  1. ‏ابتدا آرد سفید را در روغن خوب تفت داده و شیر را به آن اضافه کنید تا سس ‏سفید و یکنواختی بدست آید سپس نخود فرنگی پخته شده را که داخل مخلوط کن له کرده ایم، داخل سس بدست آمده می ریزیم و نمک و فلفل و ادویه را نیز اضافه می کنیم.
  2. منبع :پنجاه .چهل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *

Previous post طرز تهیه سوپ کدو/ آشپزی
Next post طرز تهیه سوپ کنگر / آشپزی