کد خبر : 4469
تاریخ انتشار : سه‌شنبه 1 بهمن 1392 - 18:39

آموزش ‏تاس کباب مرغ/آشپزی

آموزش ‏تاس کباب مرغ/آشپزی

آموزش ‏تاس کباب مرغ

آموزش ‏تاس کباب مرغ/آشپزی

مواد لازم مقدار
1 ‏سینه مرغ ١ ‏عدد
2 قارچ خرد شده ١ ‏پیمانه
3 ‏سیب زمینی ١ ‏عدد
4 فلفل دلمه ای ١ ‏عدد
5 ‏پیاز ١ ‏عدد متوسط
6 نخود فرنگی ١ ‏پیمانه
7 ‏بادمجان ١ ‏عدد
8 گوجه ۵ ‏عدد
9 ‏زعفران به مقدار لازم
10 نمک و ادویه و فلفل به مقدار لازم

 

‏طرز تهیه

  1. ‏پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. مرغ را خرد کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و آن را تفت بدهید و سیب زمینی را ریز کرده و با بادمجان حلقه حلقه شده، ‏فلفل سبز خرد شده و نخود فرنگی و گوجه فرنگی رنده شد‌ه، به مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه کنید و شعله گاز را کم نمایید. در صورت لزوم یک استکان آب به طاس کباب اضافه کرده در قابلمه را ببندید تا طاس کباب با آب گوجه بپزد.
  2. منبع:پنجاه چهل

READ
دستور تهیه مرغ دودی ذغالی
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *