طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
یکی از شیرینیهای سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفرههای افطار محسوب میشود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمیگردد. این شیرینی به اندازهای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه میآوردند.