شكر، شربت، روغن مايع، تخم مرغ، نمك و آبليمو را داخل ظرف مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد.

سپس آرد را با مايه خمير مخلوط نماييد و به بقيه مواد بيفزاييد و مخلوط كنيد تا خمير لطيفي به دست آيد(اگر خمير شل بود، به آن آرد و اگر سفت بود، مقداري شير اضافه كنيد

این پیتزا علاوه بر این که رژیمی بوده برای بیماران قبلی هم بسیار مناسب می باشد.

شلغمش ژاپنی نیست، دستور تهیه ترشیش ژاپنیه! این ترشی فقط یک روز برای آماده شدن لازم دارد ، و بخاطر شکل زیبایش برای مهمانیها مناسب است!   مواد لازم: 8 عدد شلغم کوچک 3 قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه ( 100 سی سی) سرکه برنج ( می تونید سرکه سفید معمولی بکار ببرید) فلفل قرمز

مواد لازم : روغن زیتون= 2 قاشق سوپ خوری فیله گوشت گاو چرب= 300 گرم نخود فرنگی =100 گرم لیموی برش داده شده= 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس کارپاچیو زرده تخم مرغ 1 عدد خردل 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو یک چهارم فنجان روغن زیتون 75 میلی گرم خامه غلیظ 2 قاشق سوپ

مواد لازم: سیب زمینی ۴عدد بادمجان ۴عدد گوجه فرنگی ۶عدد سیر ۵ حبه نمک، فلفل،زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید، سپس به آنها نمک زده و برای مدتی تا زمان سرخ کردن بگذارید بمانند تا موقع سرخ شدن

بهتر است از تابه ای گود که فرم نیم کره دارد استفاده کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز، سیر و زنجبیل را به روغن اضافه کنید و با حرارت متوسط دو دقیقه تفت دهید.

روی بادمجانها را با چنگال چند سوراخ ایجاد میکنیم و سپس در فر میگذاریم تا خوب کبابی شود

موادلازم راسته گوساله 500 گ پیاز 1 ع قارچ 200 گ جعفری 1 ق س اب لیموی تازه 1 ق س … فلفل سیاه و نمک مقداری —————————————————————————– محتویات سس : ارد 2 ق غ کره 1 ق س شیر 1 پ پودر اویشن و نمک و فلفل سیاه کمی —————————————————————————– راسته گوساله ( مناسب

  دنجان جیگه (سوپ سس سویا)   دنجان: لوبیای سویا که به صورت سس در امده است. لوبیای سویا را نمک زده و به مدت طولانی نگهداری می کنیم تا به صورت سس در اید… دنجان جیگه(از غذاهای یانگوم)   مواد لازم برای آشپزی سیب زمینی متوسط                                  1 عدد کدو سبز متوسط                                     1 عدد دوبو                                               

طرز تهیه کیم چی غذای خوشمزه کره ای آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای پرطرفدار کره ای به 2 شیوه متفاوت شما را نمی دانم ، اما من فکر میکنم کیم چی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. کیم چی سرشار از ویتامین A ، B و C است اما بزرگترین فایده آن در قسمت