آموزش مخملی کردن کیک و دسر

آموزش مخملی کردن کیک و دسر

روش های مختلفی برای روکش کیک و شیرینی و همچنین تزیین آن ها وجود دارد. اغلب افراد برای روکش کیک از خامه و یا فوندانت استفاده می کنند که البته آن ها را نیز باید به روش های مختلف تزیین کرد. شاید تا به حال به روکش مخملی کیک و شیرینی و برخی از دسرها دقت کرده باشید اما ندانید که چطور می توان آن را درست کرد.

رفتن نفخ حبوبات با ترفندهای جالب و سریع

رفتن نفخ حبوبات با ترفندهای جالب و سریع

روش گرفتن نفخ حبوبات، موردی است که برای پخت غذای سالم تر حتما باید بدانیم ولی پیش از آن میخواهیم به این مسئله بپردازیم که چرا حبوبات نفخ دارند و به این سوال پرتکرار شما پاسخ دهیم

آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمه

آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمه

دلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد اما مواد میانی اکثر دلمه ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی ها، پیاز، لپه و ادویه های دلخواه استفاده می شود.

دلیل ریختن کباب کوبیده از سیخ

دلیل ریختن کباب کوبیده از سیخ

درست کردن این غذا کار چندان ساده‌ای نیست و به مهارت زیادی نیاز دارد. سخت‌ترین بخش تهیه کباب کوبیده جلوگیری از ریختن مواد به سیخ کشیده شده است.

کثیف ترین لوازم آشپزخانه که فکرش را نمی‌کنید!

کثیف ترین لوازم آشپزخانه که فکرش را نمی‌کنید!

حتی اگر همیشه بعد از پخت‌و‌پز ظرف‌ها را بشویید و کل آشپزخانه را تمیز کنید. سالمونلا، ای کولی و سایر باکتری‌هایی که ردپای آنها در تهوع و اسهال و حتی مرگ انسان دیده می‌شود، ماه‌ها روی بخش‌هایی از آشپزخانه زنده می‌مانند که تصور تمیزکردنشان هم به ذهنمان خطور نمی‌کند! همراه ما باشید تا در این مقاله با کثیف‌ترین لوازم آشپزخانه آشنا شوید.

چگونه خانه داری را یاد بگیریم؟

چگونه خانه داری را یاد بگیریم؟

شاید با خودتان بگویید این سوال که ” چگونه خانه داری را یاد بگیریم؟” یک سوال بی اهمیت و حتی واضح است؛ اما اگر دقیق به موضوع خانه‌داری و نظافت خانه و ضبط و رفت خانه نگاه کنید، متوجه می‌شوید که خانه‌داری آنقدرها هم ساده و پیشِ پا افتاده نیست