طرز تهیه شیرینی نوقا/شیرینی
نوقا یا لوکا نوعی شیرینی محلی است که در شهر تبریز محبوبیت دارد. مواد لازم : نان ميکادو 2 ورق شکر 450 گرم گلوکز مایع 250 میلی لیتر عسل یا شیره 125 ميلي ليتر وانيل يک هشتم قاشق چايخوري سفيده تخم مرغ 2 عدد کره نرم 75 گرم فندق بدون پوست و پسته