در ماه رمضان افراد روزه دار میخواهند بدانند در سحری چه مواد غذایی باید بخورند تا در طول روز در این آب و هوای گرم دچار  تشنگی نشوند با کلیک بر ادامه مطلب   توصیه های دکتر احمد درستی را دراین باره میخوانیم یک متخصص تغذیه برای کاهش تشنگی در روزهای ماه رمضان، حذف ادویه، غذاهای

سفره ی افطارتان را رنگین کنید  با  ۴  نوع غذا که شامل توپ‌های پنیری و شیربرنج و حلوای زنجبیلی و رولت خرما هستند ،  این غذاها، غذاهایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار  است.در لحظات ملکوتی و پر از صفای دقیقه‌های نزدیک شدن به ساعات افطاری و به دور سفره سحری

                              منبع:بیتوته

این رشته ها که معمولا درماه رمضان درتبریز پخته میشن ضایعات زیادی دارن ، به این ترتیب که خیلی خرد میشن برای همین ازاین خرده ها دسری تهیه میشه که اصطلاحا” بهش کوکوی رشته ختایی میگن

چون نامه جرم ما به هم پیچیدند

بردند به دیوان عمل سنجیدند

بیش ازهمگان گناه مابود ولی ما را به محبت علی(ع)بخشیدند.

.

ای کاش از این خاک، صدا برخیزد

یا دستی باز بر دعا برخیزد

ای کاش دل فتاده در دام گناه

با گفتن یا علی(ع) ز جا برخیزد . . .

دنیای دنی، جای کسی همچو علی نیست

آغشت به خون، روی جهان‏تاب علی را

تا رد نکند خالق او، خواهش اورا

ز آن رنگ شهادت زده، محراب علی را

—-

برای جلوگیری از سردردهای ناشی از روزه‌داری توصیه می‌شود که در وعده سحر از موادی که قند طبیعی دارند مثل خرما، کشمش، انجیر خشک و عسل استفاده شود؛ زیرا ماندگاری قند این‏ها بالا بوده و باعث افت قند خون در فرد نمی‌شود.

   یک نان مقوی برای سفره های افطار موادش رو ببین خمیر مایع…..نصف قاشق سوپخری آب ولرم…………..نصف پیمانه شکر………….1/8 پیمانه روغن مایع………. 15 گرم تخم مرغ …..یک عدد(سفیده و زرده جدا) نمک………….1/3 قاشق چایخوری ارد……………200 گرم ………………………………………. خرما…………25 عدد آب………..1/4 پیمانه کره…………….یک قاشق سوپخوری دارچین………………1 قاشق سوپخوری خوب دخترا پسرا اول از همه یک قاشق

شیر رو گرم کردم و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو بهش اضافه کردم و هم زدم تا یکنواخت شد

نصف لیوان از ژله رو جدا کردم و نصف استکان آب سرد بهش اضافه کردنم و ریختم داخل قالب

حدود 10 دقیه گذاشتمش داخل فریزر