مواد لازم فیله‌‌مرغ 4 عدد (200 گرم) سیر (کوبیده ) 2 عدد (10 گرم) ادویه کاری نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری (15 میلی‌لیتر) پیازچه (ریزشده) 4 عدد (32 گرم) نمک و فلفل‌ به مقدار لازم ژامبون گوشت 4 ورق (160 گرم) آرد سفید به مقدار لازم تخم‌مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق