مواد لازم : نخود فرنگی پخته                                                            500 گرم پنیر محلی خرد شده                                                       150 گرم گوجه فرنگی خرد شده                                                     100 گرم گشنیز خرد شده                                                         نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز                                           نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز                                                    کمتر از یک قاشق چایخوری نمک                                                                           به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند

  ستاره تندرستی: ******** چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد اولیه مواد لازم برای 4 تا 6 نفر