این هم  آموزش ژله تزریقی در جام خدمت همه دوستداران ژله تزریقی و تزئینات   ژله تزریقی در جام با زعفران :   ژله تزریقی در جام : خب دوستان قبل از هر کاری لازمه بهتون بگم که این ژله اونقدرا هم که نشون میده سخت و غیر قابل انجام نیست همه لوازمش ساده

    مواد لازم :   آب 2 لیوان شکر یک لیوان سرخالی آب لیمو یک قاشق غذاخوری طالبی یک کیلو رنده ی پوست پرتقال یک قاشق چایخوری رنده ی زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 2 عدد رنگ مجاز خوراکی 2 تا 3 قطره     طرز تهیه :   آب شکر

ماءالشعیر تمشک و لیمو   یک نوشیدنی سالم، خنک و مقوی که همراه غذا و بعنوان دسر در یک عصر تابستانی مناسب است. مناسب برای :4 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه با ریختن مقداری ماءالشعیر زنجبیلی یا اگر در دسترس نبود ماءالشعیر ساده، روی چند ملاقه بستنی یخی (Sorbet) می‌توانید یک نوشیدنی

خورش سیر و انار یکی از چندین غذای محلی استان مازندران است. این خورش به صورت محلی فاقد زعفران است. مواد لازم: پودر موسیر: يك قاشق مرباخوری پودر سیر: يك قاشق مرباخوری سیر: 5حبه (بزرگ) نمک: به میزان لازم انار: 2 پیمانه (دان شده) رب انار: نصف پیمانه مرغ: يك کیلو پیاز: يك عدد (ریز)

مواد اولیه :     خمیر                                        نان 2 قرص کشمش                                          2 عدد بادام                             2 عدد (برش خورده) تخم مرغ تخم مرغ        1 عدد (کمی زده شده) برگ کاهو                                  برای تزئین چاشته                                برای سرو کردن قالب                                 به شکل خرگوش طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را کمی بزنید. سپس با استفاده از خمیر شکل خرگوش را در بیاورید.

این غذای مرموز کره ای ها که همه جا اسمش به گوش میرسه ! از فارسی 1 گرفته تا می شف ، از فود سفری تا رستوران های کره ای ایران. کره ای ها معتقدند کیمچی باید هر جایی که یه کره ای باشه پیدا شه . همونطور که تو فود سفری دیدیم، کیمچی رو

افغانى هاى عزيز به شيوه هاى مختلف اين كوفته نرگسى را درست ميكنند بعضى ها با گوشت گوسفند بعضى ها با گوشت گوساله. این غذا با گوشت مرغ آماده شده است.

  مواد لازم قارچ صدفی :450 گرم سرکه: 2و 1/2 پیمانه پیاز خرد شده: 1 عدد کوچک نمک: 1 ق غ شکر: 1 ق غ فلفل سیاه دانه ای: 1/4 ق چ برگ بو: 2 عدد سیر پوست گرفته و خرد شده: 2 حبه   طرز تهیه   قارچ ها را خوب شسته و تکه

مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شكر نصف پیمانه آرد به میزان لازم كره 3 قاشق غذاخوری خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمك نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری   طرزتهیه: 1. ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یكی از تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال زده و

مواد لازم برای خمیر:   زرده تخم‌مرغ: یک عدد   ماست شیرین: 80 گرم   روغن جامد: 100 گرم   آرد به اندازه‌ای که خمیر به دست نچسبد: حدود 150 گرم   بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری   پودر هل: به میزان دلخواه    آب: دوقاشق غذاخوری مایه وسط قطاب:   پودر بادام: 100 گرم