شب یلدا در راه است و خانمهای کدبانوی ایرانی در تدارک هر چه بهتر برای این شب معروف از سال هستند. شب یلدا یا شب چله از آداب و رسوم خاصی برخوردار است که در ایران از قدمت طولانی برخوردار بوده و سینه به سینه از نسلی به نسل بعد منتقل شده است و تا

سیب قرمز متوسط 4 عدد  .  انار دان شده 1 لیوان  .  شکر قهوه ای 1/2 لیوان دارچین 1 قاشق  .  گردو خرد شده 1/2 قاشق چایخوری  .  جو پرک 1/2 لیوان آرد 1/2 لیوان  .  شکر سفید 1/2 لیوان  .  کره نرم شده 1/2 لیوان         طرز تهیه: فر را تا

    بار شگفت انگیز هندوانه   ویفر وانیلی گرد 300 گرم  .  کره 6 قاشق  .  آب هندوانه 4 لیوان آب لیمو ترش بزرگ  1/2 لیوان  .  شکر 1/2 لیوان  .  شیر پرچرب 1/2 لیوان ژلاتین 30 گرم  .  خاک قند 1/4 لیوان  .  خامه به میزان دلخواه       طرز تهیه: فر

  شب چله امسال تان را با کاپ کیک هندوانه شیرین تر کنید شب چله یا شب یلدا برای ایرانیان جزو یکی از خاص ترین شب هایی است که دور هم جمع شده و این شب را جشن می گیرند. برای شب چله امسال تان با هندوانه یک کاپ کیک متفاوت و خوشمزه درست کنید.

  مواد لازم :  هويج شسته و رنده وشده  ۳ عدد  شكر  ۳ ليوان  آب  ۲ ليوان  پودر نارگيل  براي غلطاندن  فندق  ۱ ليوان سر پر طرز تهيه : هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميگذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزه و

درست کردن این دسر شیک و خوشمزه زمان زیادی نمی ‎برد اما تنوع جذابی به پذیرایی ‎تان خواهد داد. مواد لازم طرز تهیه ۱- ۲ بسته ژله آلوئه ‎ورا را با ۲ لیوان آب جوش مخلوط می ‎کنیم و می ‎گذاریم روی بخار آب تا شفاف شود. ۲- بعد از خنک شدن، فالوده را به

مواد لازم برای تهیه پفک نمکی در خانه پنیر رنده کرده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا )     صد گرم کره      نود گرم آرد      صد گرم طرز تهیه پفک نمکی در خانه از قبل فر را گرم نمایید . کره رو به مدت چهل و پنج ثانیه در

سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد. تازه عروس خانم ها می توانند برای

    موادلازم برای قسمت قرمز: آب انار 1 لیوان پودر ژلاتین 2 ق چ شکر 2 ق غ برای قسمت سفید: ماست خامه ای 100 گرم بستنی وانیلی 1 لیوان ذوب شده پودر ژلاتین 2 ق چ پر پودر قند 2 ق غ طرز تهیه: اول قسمت قرمز رو آماده میکنیم: آب انار رو

شير عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد   آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه مواد لازم برای دسر شير عسل :  شیر عسلی 400 گرم  شیر داغ  2 پیمانه  آب سرد 1/5 پیمانه  پودر ژلاتین سر صاف 3-4 قاشق غذا خوری خامه 100 گرم