کد خبر : 7902
تاریخ انتشار : چهارشنبه 7 خرداد 1393 - 23:28

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

ادامه مطلب : مواد لازم آلوی قرمز   ٢ کیلو آب      ١/٢  استکان نمک به مقدار لازم روغن مایع   یک قاشق سوپخوری آلوهای قرمز رو خوب بشورید و در قابلمه‌اي با میزان  آب گفته شده ، نمك و يك قاشق سوپ‌خوري روغن مايع، روي حرارت مي‌گذاريم تا به جوش آيد. سپس حرارت را كم مي‌كنيم تا آلوها نرم

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر


ادامه مطلب :

مواد لازم

آلوی قرمز   ٢ کیلو

آب      ١/٢  استکان

نمک به مقدار لازم

روغن مایع   یک قاشق سوپخوری

آلوهای قرمز رو خوب بشورید و در قابلمه‌اي با میزان  آب گفته شده ، نمك و يك قاشق سوپ‌خوري روغن مايع، روي حرارت مي‌گذاريم تا به جوش آيد. سپس حرارت را كم مي‌كنيم تا آلوها نرم بشن

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

می بینید که آلوها یواش یواش در اثر حرارت نرم میشن و آب پس میدن

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

وقتی که دیگه آلوها کاملا نرم شد و دیگه اثری از شکل اولیه اش نموند

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

آلوهای  پخته شده را پس از خنك شدن در يك صافي (آبکشی که سوراخهاش یه کم درشت باشه)میریزیم و با گوشت کوب فشار میدیم تا له بشه چون باید گوشت میوه خوب رد بشه

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

تا جایی اینکار رو انجام بدید که فقط هسته های میوه باقی بمونه

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

دوباره میذاریم روی حرارت تا بجوشه و یه کم غلیظ بشه

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

اینجا دیگه حتما حتما باید تند تند با قاشق همش بزنید تا ته نگیره و تهش بسوزه

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

روی سینی رو با  یک لایه نایلکس میپوشونیم و بعد مایه لواشک و به طور یکنواخت در سینی پهن میکنیم و میذاریم  جلوی آفتاب تا کاملا خشک بشه واسه من چون ضخیم درست کرده بودم با وجود آفتاب شدید اینجا دو روزه خشک شد

READ
آموزش بافت پروانه ای

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

طرزتهیه لواشک آلوی قرمز/دسر

بسیار بسیار ترش و خوشمزه و البته بهداشتی  . اگه زیاد ترش دوست ندارید می تونید  همراه با آلوها یه چن تا سیب  هم بپزید و پوره اش کنید یا بنا به ذائقتون شکر هم بهش اضافه کنید

با توجه به تنوع ميوه‌ها در فصل تابستان، شما مي‌توانيد از ميوه‌هايي كه در يخچال به مدت طولاني ‌باقي مانده است و تازگي اوليه را ندارد، در تهيه‌ي انواع لواشك‌ها استفاده كنيد كه علاوه بر لذيذ بودن، جايگزين مناسبي براي ديگر تنقلات موجود در بازار مي‌باشد

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *