کد خبر : 4490
تاریخ انتشار : چهارشنبه 2 بهمن 1392 - 20:06

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا/آشپزی

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا/آشپزی

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا/آشپزی

 

مواد لازم مقدار
1 گوجه فرنگی ٣ ‏عدد
2 شکر ٢ ‏قاشق
3 پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری
4 رب گوجه فرنگی ٢ ‏قاشق
5 ‏کره ۵٠ ‏گرم
6 پیاز ١ ‏عدد
7 ‏سرکه 1 قاشق
8 پاپریکا 1 قاشق
9 ‏نمک، فلفل به مقدارلازم

‏طرز تهیه

‏پیازها را رنده کرده ‏و درکره سرخ می کنیم. گوجه فرنگیها را پوست گرفته و در مخلوط کن له می نماییم. سپس آن را در صافی ریخته و پوسته های جا مانده و ‏تخم های آن را جدا می کنیم. گوجه فرنگی را داخل پیاز در حال سرخ شدن ریخته ‏و تفت می دهیم.

‏شعله گاز را کم می کنیم تا سس غلیظی آماده شود. باقی مواد را در انتها به سس اضافه کرده و سس را در یخچال قرار می دهیم. بهتر است زمان سرو کردن پیتزا از این سس بجای سس گوجه فرنگی استفاده کنید.

منبع:پنجاه چهل

READ
طرز تهیه ماهی شکم پر /غذای مخصوص عید
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *