آموزش درست کردن سس سفید رژیمی
برای پیشگری از ابتلا به اضافه وزن و چاقی که خود زمینه ساز بیماریهای زیادی است، سعیکنید مصرف چربیها و روغن را محدود کنید.
برای پیشگری از ابتلا به اضافه وزن و چاقی که خود زمینه ساز بیماریهای زیادی است، سعیکنید مصرف چربیها و روغن را محدود کنید.
سس رِژیمی برای سالادهای تابستانی درست کنید آ:سس سالاد یکی از خوراکی هایی است که عامل اصلی چاق شدن تان است. با دستور زیر سه نوع سس سالاد رژیمی درست کنید. سس رژیمی سرکه بنا به گزارش آکاایران : این سس برای سالادهای سبزیجات است. و ماندگاری آن هم چند هفته می باشد.
در اين مطلب 5 روش براي تهيه سس سفيد آموزش داده ميشود كه براي انواع غذاهاي گوشتي و سبزيجات و همچنين پاستاها و لازانيا مورد استفاده قرار ميگيرد. سس سفيد يا بشامل ( Beshamel ) مواد لازم: كره يا مارگارين / 2 قاشق غذاخوري آرد سفيد / 2 قاشق غذاخوري نمك / يك چهارم قاشق
طرز تهیه سس سویا خانگی مواد اولیه : پودر سیر 1هشتم قاشق چایخوری آب گوشت 1ونیم پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سفید 1هشتم قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1چهارم قاشق چایخوری عسل 2قاشق چایخوری سرکه بالزامیک 4قاشق چایخوری مواد سس اصلی : لوبیای سویا (تازه و سبز) 435گرم آرد 340گرم نمک 226گرم آب 3ونیم لیتر
مورد مصرف : پیش غذا مناسب فصل : همه فصول آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر : روغن زیتون 1/2 لیوان سرکه سیب 1/3 لیوان روغن کنجد به میزان لازم آویشن به میزان لازم پودر زیره نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل به میزان لازم شکر
همواره هستند افرادی در خانواده که به خوردن سس سفید سالاد آلرژی دارند یا عده ای که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کرده اند. برای این دسته افراد طرز تهیه نوعی سس را آموزش داده ایم که یک نوع سس رژیمی محسوب می شود. مواد لازم : آرد : سه قاشق
مواد لازم برای یک پیمانه : آبلیمو ۱/۴پیمانه پودر خردل دو قاشق سوپخوری خامه چهار قاشق سوپخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی میریزیم و با قاشق کاملا هم میزنیم تا یکدست شود، در آخر خامه
طرز تهیه سوپ جو با سس شیر
طرز تهیه سس مخصوص پیتزا
سس مخصوص پنیری پنیر چدار رنده شده 1 لیوان . آرد گندم 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری . خامه 1/2 لیوان . نمک و فلفل قرمز مقدار لازم طرز تهیه : کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را