کد خبر : 4305
تاریخ انتشار : پنج‌شنبه 26 دی 1392 - 18:00
طرز تهیه آش شلغم / آشپزی
مواد لازم مقدار 1 شلغم نیم کیلو 2 سبزی آشی ١ پیمانه 3 برنج 1 پیمانه 4 عدس ١ پیمانه 5 ماش ١ پیمانه 6 نخود ١ پیمانه 7 نعنا ٣ قاشق غذاخوری 8 پیاز ٢ عدد 9 نمک و فلفل به مقدار لازم روش پخت عدس را با
| مواد لازم | مقدار | |
| 1 | شلغم | نیم کیلو |
| 2 | سبزی آشی | ١ پیمانه |
| 3 | برنج | 1 پیمانه |
| 4 | عدس | ١ پیمانه |
| 5 | ماش | ١ پیمانه |
| 6 | نخود | ١ پیمانه |
| 7 | نعنا | ٣ قاشق غذاخوری |
| 8 | پیاز | ٢ عدد |
| 9 | نمک و فلفل | به مقدار لازم |
روش پخت
- عدس را با ماش و نخود از شب قبل خیس کرده و جداگانه می پزیم برنج و شلغم را نیز می پزیم. سپس حبوبات و برنج و شلغم را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. سبزی آش را افزوده و می گذاریم تا سبزی کاملا پخته شود. پیازها را خلال نموده و در روغن سرخ می کنیم. نعنا را هم در پیاز داغ تفت داده و داخل آش می ریزیم. نمک و فلفل را به میزان دلخواه داخل آش ریخته و شعله را خاموش می نماییم
منبع:پنجاه .چهل
برچسب ها :آش ، آش شلغم ، آشپزی ، آموزش آشپزی ، آموزش پخت آش شلغم ، اشپزی ، ایرانی ، پخت انواع آش ، تهیه آش شلغم ، دستور پخت آش شلغم ، روش پخت آش شلغم ، روش تهیه آش شلغم ، سایت پنجاه چهل ، طرز پخت آش ، طرز تهیه آش ، طرز تهیه آش شلغم ، غذا ، گل بانو ، گلبانو ، موادلازم برای پخت آش شلغم ، نحوه پخت آش شلغم ، هنر های خانه
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0