کد خبر : 2522
تاریخ انتشار : جمعه 17 آبان 1392 - 20:15

انگشت های کباب شده/آشپزی

انگشت های  کباب شده/آشپزی

    مواد لازم (برای 4 نفر) : گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیازرنده کرده: 1 عدد جعفری خرد شده: 3 قاشق پر رب گوجه فرنگی: 1 قاشق پر زیره: 1 قاشق زعفران آسیاب کرده: به مقدار کم نمک و فلفل: به میزان لازم   طرز تهیه:  پیاز رو رنده کرده و با گوشت ورز

 

انگشت های کباب شده

انگشت های کباب شده

 

مواد لازم (برای 4 نفر) :

گوشت چرخ کرده: 500 گرم
پیازرنده کرده: 1 عدد
جعفری خرد شده: 3 قاشق پر
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق پر
زیره: 1 قاشق
زعفران آسیاب کرده: به مقدار کم
نمک و فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه: 

پیاز رو رنده کرده و با گوشت ورز می دهیم
بعد جعفری، رب گوجه و بقیه مواد بجز زعفران رو اضافه می کینم
کف تابه رو کمی چرب کرده و از مواد به اندازه 1 قاشق برمیداریم، سپس با آنها شکل یک انگشت درمی آوریم و بعد در تابه می چینیم
کباب رو باید با شعله خیلی کم سرخ کنیم.
در آخر زعفران رو در 4 قاشق آب حل کرده و روی کباب می ریزیم و به مدت 10 دقیقه می گزاریم تا دم کند.

– منبع: آسمونی :

READ
فرزندانی متنفر از والدین خود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *