طرز تهیه کاپ‌کیک قیفی

کاپ‌کیک قیفی , در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قبف بستنی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه کاپ‌کیک قیفی:

کره: سه چهارم پیمانه (۱۳۵ گرم)شکر: یک و یک دوم پیمانهتخم مرغ: ۲ عدداسانس وانیل: ۲ قاشق چای خوریبیکینگ پودر: دو و یک دوم قاشق چای خورینمک: یک دوم قاشق چای خوریآرد: دو و یک دوم پیمانهشیر: یک و یک چهارم پیمانهرنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد: به مقدار لازمقیف بستنی: ۶ عددپنیر خامه ای: ۴۵۰ گرمپودر شکر: یک دوم پیمانهاسانس وانیل: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه کاپ‌کیک قیفی

طرز تهیه:

۱٫ برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.

۲٫ تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.

۳٫ اسانس وانیل، بیکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.

۴٫ شیر را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چهار قسمت کردهو هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

۵٫ قیف های بستنی را در حفره های قالب کاپ کیک قرار دهید.

۶٫ خمیرهای رنگی را در قیف های بستنی بریزید و به مدت ۱۵ دقیقهدر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.

۷٫ پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

۸٫ این مخلوط را به چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

۹٫ کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید (رنگ ها را با هم ترکیب نکنید) روی کاپ کیک ها را با کرم های رنگی تزیین کنید