تریاکی شیوه ای در پخت و پز است که در آشپزی ژاپنی به‌کار می‌رود و سس آن ترش و شیرین است . آماده سازی : 30 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم برای 3 نفر :  سویا سس 1/3 لیوان  سیر خرد شده  1 عدد  سرکه سفید 1/4 لیوان  آرد 1 قاشق

چند روز دیگر بلندترین شب سال یعنی شب یلدا خواهد رسید اگر میخواهید در این شب یک آشپزی متفاوت ارائه دهید حتماً این دستور آشپزی را به دقت بخوانید. مواد لازم برای تهیه  انار پلو: برنج=۲ پیمانه انار دانه شده= یک و نیم پیمانه خلال پسته= یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده=۱ پیمانه پودر

شب یلدا، در شهرهای آذربایجان و بین مردم ترک، شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه هاست. خشیل یکی از غذاهاییه که کنار غذاهای دیگه تو سفره شب یلدا چیده می شه. این یکی از غذاهای

مواد اولیه پیاز (خرد شده) 1 عدد (140 گرم) روغن مایع 1 قاشق سوپ خوری (14 میلی لیتر) سیر (کوبیده شده) 2 حبه (10 گرم) گوشت چرخ کرده (مخلوطی از گوسفند و گوساله) 400 گرم فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم نمک به مقدار لازم قارچ (خرد شده) 8 عدد (160 گرم) سس پیتزا

مواد لازم فیله‌‌مرغ 4 عدد (200 گرم) سیر (کوبیده ) 2 عدد (10 گرم) ادویه کاری نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری (15 میلی‌لیتر) پیازچه (ریزشده) 4 عدد (32 گرم) نمک و فلفل‌ به مقدار لازم ژامبون گوشت 4 ورق (160 گرم) آرد سفید به مقدار لازم تخم‌مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق

  مواد لازم فیله مرغ (قطعات کوچک برش خورده) 4 تکه (200 گرم) سس پستو تیم پیمانه (75 گرم) کورن فلکس 100 گرم طرز تهیه برش‌های مرغ را در ظرفی بریزید و سس پستو را به آن اضافه کرده با هم مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه‌دار

  “پاولووا” به دسری گفته می‌‌شود که از مرنگ، خامه وانواع میوه‌ها تهیه شده است .دو کشور نیوزلند و استرالیا به عنوان خاستگاه این دسر شناخته می‌شوند. ولی اهالی هر دو کشور متفقاً براین باورند که اسم این دسر از هنرمند سرشناس روس«آناپاولووا »گرفته شده است. مواد لازم برای پاولووا: سفیده تخم‌مرغ: 4 عدد شکر:

در این روزهای که هوا کمی سرد شده است، سوپ بهترین گزینه برای شام به شمار می رود. به همین منظور انواع و اقسام سوپ ها رابرایتان انتخاب کرده ایم که به طور متنوع برای اعضای خانواده تهیه و سرو کنید. سوپ میگو با سس لیمو-کنجد •    تعداد: 6 نفر •    زمان تهیه و پخت:

کتلت و شامی جزو غذاهای بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی ها آن را دوست دارند. کتلت گوشت چرخ‌کرده با سیب‌زمینی سرخ کرده و سبزی خوردن یا سالاد شیرازی، جزو غذاهای بسیار لذیذ هستند که وقتی مادرها آن را درست می کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آنها سیر نمی شود.

کتلت و شامی جزو غذاهای بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی ها آن را دوست دارند. کتلت گوشت چرخ‌کرده با سیب‌زمینی سرخ کرده و سبزی خوردن یا سالاد شیرازی، جزو غذاهای بسیار لذیذ هستند که وقتی مادرها آن را درست می کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آنها سیر نمی شود.